Birra Cala

Microbrewery in Scale (CS), Calabria, Italy 🇮🇹

Established in 2022

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Scale (CS), 87029, Italy

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6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Bottiglia. Il naso vira verso il citrico. La finezza olfattiva è elevata e la persistenza è sufficiente. Il manto birroso superiore va in rapida dispersione. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La parte liquida si presenta velata. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua si depositano caratteristiche di miele, frumento, frutta secca, agrumi, cedro e arancia amara.
Tried on 23 Mar 2024 at 07:56

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Bottiglia. Il naso viene catturato dallo speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è medio. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra impegnativa causa peperoncino. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si attestano indizi di crosta di panettone, frutta secca e peperoncino.
Tried on 23 Mar 2024 at 07:55

6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Bottiglia. Al naso arrivano indizi di frumento. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto nuvoloso. Il colore è ramato. Il corpo è pieno. L'amaro è medio e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si fermano sentori di miele, frumento, frutta secca, agrumi, spezie, arancia e mandarino.
Tried on 22 Mar 2024 at 22:20

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
on tapchiara un po maltata corpo medio non molto aromatica delicato finale abbastanza piccante profumato
Tried from Draft on 20 Jul 2023 at 10:30

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
On tap at astral beers. A very classic west coast IPA, bitter, lots of grapefruit and actually surprisingly fruity, light pine. Solid.
Tried from Draft on 08 Apr 2023 at 18:16

6.9/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Tap at Beer & Food Attraction 2023, in Rimini, Italy. Pours dark amber, transparent, with a nice head of cream foam, fine. Aroma is moderate malty, herbaceous, toffee. Body is average, with moderate carbonation. Taste is fairly bitter, with a little malty sweetness. Final is moderately bitter.
Tried from Draft on 19 Feb 2023 at 19:11