Copper Head. Beer Workshop
Brewpub in Ivano-Frankivsk, Ivano-Frankivsk Oblast, Ukraine 🇺🇦
Established in 2016
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 5
Ein Bier, das ich nir bestellt habe, qeil ich die Beschreibung 📜 nicht richtig gelesen habe. Ich hatte mir ein Red Ale erwartet, aber das hier ist eine Tomatengose 🍅, wie sie unergründlicherweise in der Ukraine gerade sehr beliebt ist
Dabei ist es richtig brutal sauer 😛 und tomatig 😬, so dass man nicht mehr als ein paar Schlucke schafft.
Falls man gerne saure, kalte Tomatensuppe 🍲 mag: gerne, aber sonst eher Pfui Teufel 😈.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Ich weiß nicht 🤔, was eine Pentaberry ist. Am ehesten passt dir Beschreibung zur Wunderbeere (Synsepalum dulcificum) 🫐 oder man will einfach darauf hinweisen, dass es mit 5 Arten Beeren gebraut wurde.
Geschmacklich konnte ich das Obst nicht definieren. Es war ein Mischmasch aus verschiedenen Beeren 🫐🍇🍈🍏🍋🟩 in einem sauren Bett.
Durchaus interessant, wenn auch etwas wirr. Auf jeden Fall durch die fruchtige Säure sehr fein erfrischend.
Appearance - 5 | Aroma - 9 | Flavor - 6 | Texture - 5 | Overall - 6.5
Dieses Bier habe ich tatsächlich als Frühstück getrunken. Es ist eine wahre Fruchtbombe 🥝🍑🍉🍇, wobei selbst der klassische Bier-Geschmack untergeht.Einzig einige Hazy-Aromen würzen das ganze mit einem bitteren Ton.
Trotz intensiven Körpers ist es mir zu hart und unausgeglichen.
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Ein Barley Wine 🍷, den ich schon lange auf Lager hatte, da ich nicht weiß, ob ich wieder was von der Brauerei bekomme.
Es ist ein pechschwarzes, öliges Getränk mit wenig Schaum, das nicht zu süß ist. Dafür ist es recht stark 💪 und auch tiefgründig und aromatisch nach Trockenfrüchten und Rumtopf 🍓🍒🍑.
Sehr schwer, aber durchaus interessant.
Goldbarren (6203) reviewed Black IPA from Copper Head. Beer Workshop 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 2 | Texture - 4 | Overall - 3
Ich weiß nicht, ob mein Exemplar einfach schon alt war, aber es hatte einen deutlich muffigen Unterton, welcher sich eine.n aromatischen Kampf 🤕 mit den intensiven und eigentlich guten Hopfennoten lieferte. So kommt der Aromahopfen 🌱 fein zur Geltung, aber hinten raus kommt der muffige Ton nach alter Schuhsohle 👟👠 durch. Daher kann ich es leider nicht empfehlen.
Moretum (2327) reviewed IPA from Copper Head. Beer Workshop 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 6
592235|Copper Head IPA|Copper Head. Beer Workshop|7|3|8|3|14|3.5|Eingetrübte goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Grasig hopfiger, fruchtiger Geruch. Geschmacklich grasig hopfig, fruchtig mit Pinie, Citrus und Grapefruit, eher nur leicht malzig. Mittlere Süße mit hoher Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6.5
Nach dem gekippten Hellen trank ich schnell das zweite Copper Head 🗣️ aus meinem Lager. Das West Coast IPA 🌁 ist aber voll ok. Es liefert spritzige, bittere Aromen mit einem leicht grasigen Abgang und bitteren Spitzen. Gut trinkbar, wenn auch kein Top-Bier 🎩.
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4
Mein Exemplar war leider schon alt 👴 und gekippt. Um Kern hatte es auch in diesem Zustand noch übertriebene brotige 🍞 Aromen und dadurch war es kaum süffig. Der Hopfen verhielt sich auch sehr zurückhaltend und konnte auch nichts mehr retten.
pdog555 (2102) reviewed Oatmeal Stout from Copper Head. Beer Workshop 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Pours black with a large tan head. Aroma of coffee, toffee, some nuts. Taste is smooth, some more chocolate, dark coffee ground notes. Palate has more toasted grain, toasted malt. Pretty good.
Goldbarren (6203) reviewed IPA from Copper Head. Beer Workshop 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Wieder eine neue Brauerei aus er Ukraine für mich. Und dies bringt mir ein IPA, das wirklich schmackhaft ist. Eher klassisch gehalten überzeugt es mit hopigen Grasnoten und mäßiger BItterkeit, sodass es den Spagat zwischen Drinkability und bitterer Würzigkeit gut hinbekommt. Es mag dadurch nicht so ungewöhnlich wie manche AMerikaner sein, aber ür ein ostwuropäisches IPA ist es wirklich ausgezeichnet. AUch wenn der Bierstil inzwischen viel von seinem Glanz eingebüßt hat, so trank ich dieses Bier doch mit großer Freude . Auch der ukrainischen Verwandtschaft schmeckte es sehr gut.