Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6

Mein vorerst letztes Bier aus der neuen Yuber-Brauerei. Es haeißt Braunbär und soll ein Irish Red Ale sein. Allerdings ist es für mich eher ein Braunbier als ein Ale in irgendeiner Form. Es ist schön süffig und lässt sich angenehm trinken, allerdings ist es aromatisch eher einfach gestrickt und nicht allzu hopfig. Es reißt mich nicht vom Hocker, aber es ist durchaus gut drinkable und nicht langweilig.

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Optisch hellgoldgelb mit einer leichten Trübung, die einen schönen Glanz ins Glas bringt. Feine Perlage steigt hoch und machen Freude auf den ersten Schluck. Die weiße, fein- bis mittelporige Schaumkrone zeigt sich stabil und sehr gut haltbar. Im Duft sehr angenehm spelzig- bis staubig-getreidig, vielleicht auch ein wenig nach Mais. Der Antrunk wirkt sehr spritzig und schlank. Im Mittelteil wirkt dieses Bier zwar generell dünn, aber für seine 3,5% Alkohol dann doch recht aromatisch. Der leicht getreidigen bis brotigen Malzaromatik steht eine sehr deutliche Hopfung gegenüber und geben diesem Bier einen ganz guten, schlanken, pilsähnlichen Charakter. Die Gesamtaromatik wirkt zwar eher einfach gestrickt - dafür aber rund und stimmig. Auch die Trinkbarkeit darf man als ganz gut bezeichnen. Im Abgang bleiben die Malzaromen noch gut stehen. Nach einem Weilchen macht sich dann aber der herbe Charakter breit und bleibt sehr lange bestehen. Dieses Bier ist für mein Empfinden auf jeden Fall mehr als nur okay.

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Auch das IPA ist wirklich gut gelungen. Es ist recht herb, was man von diesem Bier auch erwartet. Die Aromen sind angenehm verteilt und es lässt sich wunderbar trinken. Das Bier hält nur ein paar Wochen im Kühlschrank und das MHD ist mit der Hand auf dem Etikett vermerkt und das Bier hält auch so lange das kann man leider nicht von allen ukrainischen Bieren behaupten... Die ausgewogene Bitterkeit und die feinen Hopfenaromen haben mich auf jeden Fall überzeugt.

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6

Ein zwölfgrädiges Lagerbier tschechischer Prägung und wie auch die anderen Yuber-Biere wirklich gut. Es liefert feine malzige Noten und hopfige Spitzen. Es ist nicht fad und löst den Durst. Was will man mehr.

Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 9

Benannt nach den Schwaben, die vor über 100 Jahren in die Ukraine kamen, um der Armut in Deutschland zu entfliehen und hier zu siedeln. Es wird zwar auf dem Etikett mit Pilsner geworben, aber es ist ein richtiges Weißbier. Und dazu das beste ukrainische Weißbier, das ich bislang kannte. Das mag jetzt nicht allzu schwer sein, aber dieses Bier ist wirklich gut. Es hat wunderbare fruchtige Bananenaromen und einen tollen vollen Körper. Getreidige und fruchtige Noten harmonieren wunderbar im Gaumen. Sehr empfehlenswert.

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Auch das Black Hill habe ich in dem Yuber-Bierkühlschrank im Supermarkt Dastor gefunden. Und auch dieses ist gut gebraut. Es hat feine Noten nach Kakao und Schoko. Ganz Guiness ist es noch nicht, aber braucht es auch nicht. Eine wirklich fein aromatische Überraschung.

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Gebraut vom Hotel Praha in Užhorod und massiv beworben. Da auch noch ein eigener Kühlschrank nur für diese Brauerei in einem Supermarkt steht (der sogar eingeschaltet war -ist nicht immer üblich in der Ukraine), dürfte da ein Haufen Geld dahinter stehen. Das Bier ist wirklich gut gelungen. Es hält vermutlich nicht lange, hat aber dafür nette urige Zwickel-Noten. Es ist mild und etwas teigig. Mir hat es gefallen.

Ипа внезапно закончилось , поэтому пора ехать... А портер хороош

Гуд пшеничкен