Brauerei Gold Ochsen
Regional Brewery
in
Ulm,
Baden-Württemberg,
Germany 🇩🇪
Associated Venue: Herrenkeller
Established in 1597
Contact
6.5/10
(#1237)(#270 DE)(#36 Baden-Württemberg)
Bought it at "Müller", Großmehring, DE
Bought it at "Müller", Großmehring, DE
Tried
from Can
on 05 Sep 2021
at 11:13
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Flasche 0,5l: Kräftiges Bernstein, kräftige Trübung, feinperlig, kräftiger stabiler feinporiger Schaum; frische + fruchtige Nase, leichte fruchtig-malzige Süße, dezente Hopfennoten, leichte trockene Säure, Malz, Getreide, etwas Karamell, kräftige Hefearomen, Bananen, Bananenschale, malzig-fruchtige Bitterkeit; fruchtiger + malziger Körper, eher trockene Hopfennoten, leichte trockene Säure, Malz, Getreide, kräftige Hefearomen, Bananen, cremig, kräftige Kohlensäure, leicht nussig; malzig-trockener Nachgang
Tried
on 02 Aug 2021
at 08:57
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Huge thanks to Erzengel for sharing! Bottle looks simple but really good. Beer in the glass with a nice head. Fine malty-yeasty aroma. Starts fine malty, mild sweetish, yeasty notes well balanced, not too intense. Some hints of banana. Quite drinkable. Nice one!
Tried
from Bottle
on 31 Jul 2021
at 08:40
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Many thanks to Beerhunter111 for sharing! Mild fruity, slightly grainy with a fruity back. Easy to drink, soft, caramel, Weizen yeast, banana. Spices and slightly sweetish malt in the finish. Nice!
Tried
on 17 Jul 2021
at 20:11
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Pours a hazy golden color. Taste is wheaty malty but also a little ice creamy, soft mouthfeel, very easy going, like this.
Tried
on 10 Jul 2021
at 16:22
6/10
33cl bottle. A hazy golden beer with a white head. Aroma of banana, phenols, some clove, yeast. Taste of sweet ripe banana, phenols, yeast.
Tried
from Bottle
on 06 Jun 2021
at 17:59
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Tap in ulm. Clear golden. Aroma is Popcorn light mossy hops slight hay.Taste is light sweet malty with some bitter hops. Not very exciting but refreshing on a hot day
Tried
from Draft
on 03 Jun 2021
at 14:27
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Flasche 0,5l: Golden, dezente Trübung, kräftiger mäßig stabiler feinporiger Schaum; frische + leicht fruchtige Nase, leichte malzig-fruchtige Süße, eher trockene Hopfennoten, leichte fruchtige Säure, dezente Zitrusnoten, kräftig Malz, Getreide, Hefearomen, malzig-trockene Bitterkeit; leicht fruchtiger + leicht würziger Körper, leichte Süße, eher trockene Hopfennoten, trockene Zitrusnoten, leichte fruchtige Säure, kräftig Malz, Getreide, cremig, deutlich Kohlensäure, leichte Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang
Tried
on 26 Apr 2021
at 09:27
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Flasche 0,5l: Kastanienbraun, dunkles Mahagoni, dezente Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; frische + leicht fruchtige Nase, leicht würzig, leichte Süße, dunkle Früchte, kräftig Malz, Getreide, dunkles Karamell, leichte Hopfennoten, dezente trockene Säure, dezente Röstaromen, malzig-trockene Bitterkeit; frischer + leicht würziger Körper, dunkle Fruchtigkeit, leichte Süße, Röstaromen, Malz, Getreide, dunkles Karamell, cremig, deutliche Kohlensäure, leichte trockene Hopfennoten, dezente Säure, ungeröstete Kaffeebohnen; malzig-würziger Nachgang
Tried
on 06 Apr 2021
at 07:00
4.8/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Verhältnismäßig plädderiches Pale Lager, das mehr nach Reis oder Mais als nach Getreide schmeckt, vergleichbar mit guten Asiatischen oder US-amerikanischen Vertretern großer Brauereien. Würde wahrscheinlich sogar eher zu denen greifen.
Tried
on 28 Mar 2021
at 15:54