Birrificio La Vallescura Società Agricola
Microbrewery in Piozzano, Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Established in 2008
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia. Il gusto al naso rimanda all'orzo. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione allegra e vivace. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è discreto. La forza gustativa è elevata e la permanenza è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è secco, pulito, semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sulla lingua si attestano sentori di miele, cereali, pane cotto di recente, un accenno di resinoso, erbaceo e agrumi.
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dall'orzo. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza velata. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è discreto. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, pane cotto di recente, erbaceo e agrumi.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottiglia. Il naso viene catturato dai cereali. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta nuvoloso. Bollicine fini costituiscono la forma della frizzantezza, con carbonazione persistente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si trovano sentori di miele, pane, cracker, frumento, cereali, frutta secca, erbaceo ed agrumi.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle. Golden color lots of sediment makes it hazy. Thick fine white head. Flavor light malts with hints of spices, coriander, herbs, citrus. Mild doughy, yeasty, quite clean and herbal, fair bitterness.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Al naso arrivano indizi di miele. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare opalescente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo punto Il dolce è pesante. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce indizi di zuccherino, pane, cracker, cereali, erbaceo, agrumi e soprattutto miele.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Super Mega Gushing! Al naso arrivano indizi di orzo. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta opalescente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è medio. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato arrivano caratteristiche di miele, pane, cracker, frutta secca, erbaceo e agrumi
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Il naso riconosce sentori di fruttato. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fini. Il liquido si presenta opalescente. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la persistenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato arrivano note di miele, frutta secca, luppolo, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo e ananas
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
bottle bb30/6/20 ambrato piuttosto carico buona schiuma un po grossolsna buona persistenza fruttata maltata lieve resinoso terroso in bocca nota dolciastra un leggero agrumato note caramellate lievito poco ipa
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
bottle bb 7/9/17 oro carico torbida discreta schiuma media persistenza filo fruttata maltata cereali amaro contenuto poco aromatica