labeerinthum (8508) reviewed I.P.A. Volgare from Ottur 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 3 | Overall - 10
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La parte liquida si presenta velata e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è nella norma. Il colore è ambrato. Il corpo è medio. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, luppolo, agrumi e mandarino.
labeerinthum (8508) reviewed Rossa Volgare from Ottur 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 3 | Overall - 11
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso orzo e sapone. L'intensità olfattiva d normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di apparenza velata. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è medio. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è normale e la durata è sufficiente. Il finale è semplice e dissetante. Al palato arrivano indizi di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, un accenno di resinoso quasi balsamico e agrumi.
labeerinthum (8508) reviewed Pale Ale Volgare from Ottur 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di frumento. La finezza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il piano sottostante appare opalescente. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si fermano sentori di miele, frumento, agrumi e banana.
labeerinthum (8508) reviewed Bionda Volgare from Ottur 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 10
Bottiglia. Il gusto al naso propende per l'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è grossolana. La carbonazione è abbondante. Il liquido è di apparenza opalescente. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale, con durata è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato si riportano indizi di miele, crosta di pane, cereali, erba e agrumi.
labeerinthum (8508) reviewed Bianca Volgare from Ottur 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 3 | Overall - 10
[as Ottur Bianca Volgare, ABV 4.0%] Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto da frumento e sour. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine medio-fini. La carbonazione è allegra, vivace e persistente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è non invadente. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. Sulla lingua si attestano impressioni di miele, frumento, agrumi e banana.
JaKeAFC (2242) reviewed Pale Ale Volgare from Ottur 8 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4.5
75cl bottle, approx 4€ at famila. Milly yellow color, big white head, persistent, lacing. Aroma light wheat, earth, grass, mold, light spice with a shade of lemon. Taste is flat dusty texture, soft carbonation. Very mild, nothing of pale ale, drinkable but weak.
JaKeAFC (2242) reviewed I.P.A. Volgare from Ottur 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5.5
75 cl bottle. Dark orange colour, cloudy, rocky offwhite head, good lacing, quite persistent. Aroma is a bit citric, some candy, hints of vinegar, light resiny hops, dough, some sugar and soapy spice. Taste is acidic, sourish, some sweetish malt notes, a bit of salt, light bitterness. Light to medium body, average carbonation, unrefined/crude.
JaKeAFC (2242) reviewed Rossa Volgare from Ottur 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
75 cl bottle. Dark amber to brownish color, short fine offwhite head, mineral on the nose. Yeast, roasted malts, spices, sugar and resiny hops. A bit balsamic but very crude. Light body, average carbonation, mild bitter finish.
JaKeAFC (2242) reviewed Bionda Volgare from Ottur 9 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 6
75 cl bottle, 3.90€. Blond color, slightly hazed, short white head. Mineral and light doughy, light malts and grains, grass. Sourish taste, low carbonation, dusty finish. Raw.
JaKeAFC (2242) reviewed Bianca Volgare from Ottur 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 1 | Texture - 2 | Overall - 0.5
75 cl bottle 4.5% on label, BB 08/2016. Murky light yellow color, bubbly white head. Funky acidic smell. Aroma: sour lemon and winegar followed by some rich maltiness, salty taste. This seems to be gone wrong, unless they wanted it this way. The finish is ultra sour, acid down the throat. Very strange, seems to resemble a gose, i guess it has been contaminated by wild yeasts. It’s a no-no, undrinkable, sorry.