Osterbach Brauerei

Microbrewery in Gemünden (Wohra), Hesse, Germany 🇩🇪

Established in 2014

Contact
Untertor 1a, Gemünden (Wohra), 35285, Germany

     Show


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

NRW-Bottle (Dank an Moravský Martin!): Light amber coloured with a reddish sheen, medium-sized lacy off-white head, distinctive sweet caramelly and dark-malty nose with a pinch of toasted malt and some fruity spots, mild herbal-hoppy background; moderate, robust sweet-bitter flavour, nearly medium bodied, smooth MF; sweet-bitter toasty and herbal-hoppy finish. Chapeau! A well crafted and well balanced Tmavý. Moreish...

Tried from Bottle on 10 Feb 2021 at 17:36


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Bottle (Großen Dank an Moravius!): Deep ruby amber coloured, clear (presumably...), bigger creamy off-white head, moderate & clean bitter-sweet aroma of toasted malt and dried dark berries, accompanied by hazelnuts and herbal hops; moderate bitter-sweet flavour, nearly full-bodied, pretty smooth; toasted malt - with chocolate stains ;-) - and herbal hops in the long bitter-sweet finish. Hats off! A completely unexpected gem from the Hessian badlands...

Tried from Bottle on 03 Jan 2021 at 20:36


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Flasche (50 cl) direkt von der Brauerei. - Tiefes Kupferrotbraun, schwach trüb. - In der Nase warmes, tiefgründiges dunkles Malz mit Karamel, frischer Brotkruste und zart herben Anklängen (Moos?), leichte Alkoholnote. - Antrunk füllig karamelmalzig mit Brotkruste, Melanoidinen und schöner aber nicht aufdringlicher Süße, abgeschmeckt mit mild herber Orangenschale und etwas Moos. Mild rezent, vollmundig, weich im Mund. Im Abgang angenehm trocken mit Röstnoten, ganz leicht rauchigen Noten und weich-herber orangenfruchtig-moosiger Hopfengrundierung. - Für einen Bock phänomenal schlank und weich, komplex und faszinierend. Noch ein Volltreffer von dieser hochinteressanten Brauerei-Neugründung. Bitte weiter so!

Tried on 03 Jan 2017 at 06:43


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Flasche (50 cl) direkt aus der Brauerei in Gemünden. - Tiefes Kupfergoldrot, schwach trüb. - In der Nase warmes, tiefgründiges dunkles Malz mit Karamel und frischer Brotkruste: enorm appetitlich. - Antrunk schwer karamelmalzig mit Brotkruste, tiefen Melanoidinen aber nur dezenter Süße. Mild rezent, vollmundig. Zart rauchige Noten und Anklänge an Orangenschale begleiten eine hintergründige Hopfenherbe, die in einen schweren Abgang aus Malzbittere und mild krautigem Hopfen mündet. Leicht trocken-rauchiger Nachtrunk. - Kerniges, sehr aromatisches Dunkles, ebenbürtig den besten fränkischen Dunklen. Unglaublich, was diese Jungs in der hessischen Provinz zustandebringen ...

Tried on 03 Jan 2017 at 04:39


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Vom Faß im Alten Bahnhof, Gemünden (Wohra). - Goldgelb, klar. - In der Nase feiner aber sehr aromatischer Hallertauer Hopfen. - Antrunk schlank und kräftig gehopft: Grapefruit, ein wenig Harz. Zartes helles Malz. Pilstypisch schlank, schön trocken. Gut harzig-hopfenherber Abgang; wuchtig bitterer Nachtrunk. - Schnörkelloses, direktes Pilsener, schlank und forsch gehopft. Diese beiden Brauer sind wirklich "Freunde des Hopfen", wie Sven Riehl es nannte.

Tried on 29 Dec 2016 at 14:53