Brauhaus Wendelstein

Client Brewer in Wendelstein, Bavaria, Germany 🇩🇪

Established in 2022

Contact
Südring 5, Wendelstein, 90530, Germany
Description
In Wendelstein wurde über 200 Jahre lang Bier gebraut. Letztmalig im Jahr 1980. Diese Tradition soll wieder aufleben. Jonas Hartinger hat es sich zum Ziel gesetzt, wieder ein Wendelsteiner Bier herzustellen. Im April 2022 wurde die Firma gegründet und Leergut bestellt. Im August 2022 gab es das erste Bier. Eine eigene Brauerei in Wendelstein gibt es nicht, aber in Zusammenarbeit mit der Brauerei Gloßner aus Nennslingen wurde ein süffiges Bier kreiert und wird nach eigenem Rezept gebraut, welches an die lange Tradition des Bierbrauens in Wendelstein erinnern und anschliessen soll.

     Show


6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottle 500ml. @ home - fonefan & Brugmansia House. 🏡🇩🇰 ☀️ 🐝🦋 [ As Brauhaus Wendelstein Weldelsteiner ]. ABV: 5.2%. ✅ [ Trade beerhunter111 - thanks 👍] [20250719]. 7/3-/7/3/14
Tried from Bottle on 19 Jul 2025 at 17:14

6.5/10
Tried on 19 Jul 2025 at 16:59

6/10 Appearance 6 Aroma 6.5 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Moderat herber, leicht karamelliger Beginn. Geringe bis keine Süße, etwas getreidig, weich. Die Herbe nimmt noch etwas zu, mittellanger Abgang, hohe Süffigkeit. 8/10/9/10/8/10
Tried from Bottle on 01 Jul 2025 at 18:46

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
A clear dark golden beer with an off white head. Aroma of biscuit malt, straw, decent nuts. Taste of mild caramelized malt, biscuit, some nuts, straw, moderate bitterness.
Tried from Bottle on 08 Jun 2025 at 15:29

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Wendelsteiner Bier, abgefüllt durch Ritter-St.-Georgen-Brauerei, Nennslingen, Flasche von den Getränkerittern in Wendelstein. - Rotgold, leicht trüb. - In der Nase sattes, appetitlich toastig-karamelliges Malz und schöne fränkisch-hopfenwürzige Hopfung mit feinen fruchtig-herben Noten. - Antrunk satt karamelmalzig mit schöner Restsüße, Anklängen an Honig und milden herb-fruchtigen Zügen von Trockenaprikose, die gekonnt zur leicht zitrusfruchtigen Hopfenherbe überleiten. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang leicht herbal und nur wenig bitter. - Rund malziges Märzen mit mild-aromatischer Hopfung und der leicht ländlichen Note, die fränkische Biere auszeichnet. Sehr schön. (8.11.2022.)
Tried on 08 Nov 2022 at 18:19