Forum Iulii

Microbrewery in Cividale del Friuli (UD), Friuli-Venezia Giulia, Italy 🇮🇹

Established in 2018

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Via Udine 94, Cividale del Friuli (UD), Italy

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3.5
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 15

Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dall'orzo. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine, con carbonazione abbondante. Il piano sottostante appare limpido. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo e gelsomino.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:08


3.3
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 14

Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e la permanenza è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cereali, pane cotto di recente ed erbaceo.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:08


3.3
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 11

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso caffè e cioccolato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è grossolana. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, cannella, scamorza affumicata ed erbe aromatiche.

Tried from Can on 13 Feb 2025 at 05:08


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Draught at MrBuckets, Cividale. Lightly cloudy, gold colored. AROMA- malty, grainy, honey, touch of hops. FLAVOR- lightly sweet, lightly bitter, the same as aroma. Medium bodied. Good.

Tried on 29 Jul 2024 at 19:01


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Draught at MrBuckets, Cividale. Cloudy, amber colored. AROMA- malty, honey, carrots, kaki, rum gingerbreads, tropical fruit. FLAVOR- neutral to dry, lightly bitter, malty, honey, floral, spicy, tropical fruit, dates. Medium to fuller bodied. Tasty.

Tried on 29 Jul 2024 at 19:00


7.2
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Draught at MrBuckets, Cividale. Slightly cloudy, gold colored. AROMA- fermented, slightly sour, malty, grainy, honey, noble hops. FLAVOR- lightly sweet, lightly bitter, flavorful, malty and grainy, noble hops. Medium bodied. Very nice lager.

Tried on 29 Jul 2024 at 18:57


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Draught at MrBuckets, Cividale. Almost clear, gold colored. AROMA- malty, honey, nuts, herbal hops. FLAVOR- lightly sweet, lightly bitter, malty, touch of hops. Medium bodied. Average.

Tried on 29 Jul 2024 at 18:55


4.9
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4.5

on tap chiaro buona schiuma torbida poltiglia lievito cereale amaro medio lieve agrume

Tried from Draft on 16 Mar 2019 at 12:40


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

on tap oro carico cereale citrico media secchezza filo biscotto discrero amaro

Tried from Draft on 16 Mar 2019 at 12:28


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

on tap dorata cereale piuttosto secca lieve citrico luppolatura non canonica

Tried from Draft on 16 Mar 2019 at 12:27