Hold On

Client Brewer in Milan/Milano (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹

Established in 2023

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Via dei Missaglia, 34, Milan/Milano (MI), 20142, Italy

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6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 5
Il gusto al naso propende per l'orzo. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, agrumi e arancia.
Tried from Can on 18 Mar 2026 at 12:12

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Il gusto al naso resta attratto dal fruttato. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore color avorio ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, cracker, frutta secca, agrumi e arancia.
Tried from Can on 17 Mar 2026 at 18:50

7.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 9.5
Il gusto al naso viene attratto dal fruttato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua arrivano sentori di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi, spezie, pompelmo, ananas e arancia rossa.
Tried from Can on 17 Mar 2026 at 12:25

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 8
Il gusto al naso è indirizzato verso il fruttato. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il liquido è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa , e permane e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si depositano impressioni di miele, frutta secca, agrumi, spezie, pompelmo, ananas e arancia.
Tried from Can on 17 Mar 2026 at 11:45

5.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 5 Texture 4 Overall 5.5
Arco olfattivo dominato dal lampone. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è ramato. Il corpo è rotondo. Il dolce è pesante. L'amaro è poco presente. La forza gustativa è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato si fermano indizi di miele, frutta secca, agrumi, limone, lampone e sour.
Tried from Can on 17 Mar 2026 at 09:20

6.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7.5
Un arco olfattivo dominato dal fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al palato Sul palato Sul tetto della bocca arrivano note di zuccherino, miele, frutta secca, agrumi, arancia e anguria.
Tried from Can on 05 Jan 2026 at 08:45

6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Tried from Can on 19 Dec 2025 at 17:50

6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 8
Tried from Can on 19 Dec 2025 at 11:00

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 8
Tried from Can on 18 Dec 2025 at 15:05

6.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7.5
Tried from Can on 18 Dec 2025 at 13:25