Hold On

Client Brewer in Milan/Milano (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹

Established in 2023

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Via dei Missaglia, 34, Milan/Milano (MI), 20142, Italy

     Show


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Un arco olfattivo dominato dal fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al palato Sul palato Sul tetto della bocca arrivano note di zuccherino, miele, frutta secca, agrumi, arancia e anguria.

Tried from Can on 05 Jan 2026 at 08:45


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Tried from Can on 19 Dec 2025 at 17:50


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 8

Tried from Can on 19 Dec 2025 at 11:00


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 8

Tried from Can on 18 Dec 2025 at 15:05


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Tried from Can on 18 Dec 2025 at 13:25


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Tried from Can on 18 Dec 2025 at 11:05


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Tried from Can on 18 Dec 2025 at 09:35


7.3
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Il naso viene catturato dal fruttato. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la maniera in cui permane è buona e diffusa. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità Sul palato si fermano sentori di miele, frutta secca, agrumi, albicocca e spezie.

Tried from Can on 18 Dec 2025 at 08:45


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Tried from Can on 16 Dec 2025 at 16:00


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Il gusto al naso resta attratto dall'orzo. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è discreto. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, cracker, crosta di pane, biscotto, frutta secca, erbaceo, agrumi e mandarino.

Tried from Can on 20 Mar 2025 at 11:40