Birra Bro

Microbrewery in Terni, Umbria, Italy 🇮🇹

Established in 2015


     Show


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

On tap chiara servita molto fredda lieve agrumato ma sopvrastato da note fenoliche abbastanza amara

Tried from Draft on 19 Nov 2024 at 14:03


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottiglia. Al naso arrivano indizi di fruttato. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido si presenta nuvoloso. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ambrato torbido. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato arrivano impressioni di caramello, miele, frutta secca, pane cotto di recente, fiori, erbaceo e agrumi.

Tried on 27 Feb 2024 at 07:08


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Bottiglia. Il naso vira verso il luppolo. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare opalescente. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso e persistente. Al palato si percepiscono sentori di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, agrumi, pompelmo e ananas.

Tried on 27 Feb 2024 at 07:04


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Bottiglia. Il gusto al naso propende per il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la persistenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, frumento, frutta secca, agrumi, mandarino e coriandolo.

Tried on 27 Feb 2024 at 07:03


6.8
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dall'orzo tostato. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma destinata a vita breve. Il colore è nero come la pece. Il corpo è rotondo. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, pane, cracker, cioccolato, liquirizia e agrumi.

Tried on 26 Feb 2024 at 21:59


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dall'orzo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cracker, frutta secca, pane cotto di recente, agrumi e arancia.

Tried on 26 Feb 2024 at 21:58


7
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo tostato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è ambrato carico tendente marrone. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di zuccherino, caramello, miele, agrumi e frutta passita.

Tried on 26 Feb 2024 at 21:56


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

@ Assisi

Tried on 07 Feb 2024 at 17:32