Birra Bro

Microbrewery in Terni, Umbria, Italy 🇮🇹

Established in 2015


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5.8/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
On tap chiara servita molto fredda lieve agrumato ma sopvrastato da note fenoliche abbastanza amara
Tried from Draft on 19 Nov 2024 at 14:03

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Bottiglia. Al naso arrivano indizi di fruttato. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido si presenta nuvoloso. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ambrato torbido. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato arrivano impressioni di caramello, miele, frutta secca, pane cotto di recente, fiori, erbaceo e agrumi.
Tried on 27 Feb 2024 at 07:08

7.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 8.5
Bottiglia. Il naso vira verso il luppolo. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare opalescente. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso e persistente. Al palato si percepiscono sentori di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, agrumi, pompelmo e ananas.
Tried on 27 Feb 2024 at 07:04

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Bottiglia. Il gusto al naso propende per il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la persistenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, frumento, frutta secca, agrumi, mandarino e coriandolo.
Tried on 27 Feb 2024 at 07:03

6.8/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dall'orzo tostato. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma destinata a vita breve. Il colore è nero come la pece. Il corpo è rotondo. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, pane, cracker, cioccolato, liquirizia e agrumi.
Tried on 26 Feb 2024 at 21:59

6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dall'orzo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cracker, frutta secca, pane cotto di recente, agrumi e arancia.
Tried on 26 Feb 2024 at 21:58

7/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo tostato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è ambrato carico tendente marrone. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di zuccherino, caramello, miele, agrumi e frutta passita.
Tried on 26 Feb 2024 at 21:56

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
@ Assisi
Tried on 07 Feb 2024 at 17:32