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Description
En varias ciudades de Colombia, se observa la influencia de las nuevas tendencias culturales y la creciente diversificación en el ámbito artesanal. En respuesta a esto, las cervecerías han optado por abrazar con entusiasmo la identidad local, dando inicio a la producción de productos que armonizan y complementan los sabores de los platos tradicionales de la región. Este emocionante fenómeno fusiona la rica herencia culinaria local con la creatividad y la excelencia de la cerveza artesanal
No obstante, este emergente mercado representó una ventana de oportunidad para los hermanos Brandown y Dylan Tovar, economistas graduados de la Universidad de los Andes, quienes anhelaban retornar a su región con un proyecto de desarrollo empresarial
No obstante, este emergente mercado representó una ventana de oportunidad para los hermanos Brandown y Dylan Tovar, economistas graduados de la Universidad de los Andes, quienes anhelaban retornar a su región con un proyecto de desarrollo empresarial
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Very nice stuff. Roast and dry like I like it. Some nut and coffee. Nice stuff. Bitter and dry coffee finish. Tap at Cartagena Craft Beer.
Tried
from Draft
on 11 Jun 2019
at 17:24