Gravità Zero

in Giaveno (TO), Piedmont, Italy 🇮🇹

Established in 2017

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Via Caduti sul Lavoro, 27, Giaveno (TO), Italy

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3.3
Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 11

Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di apparenza velata. La frizzantezza si presenta sotto forma di perlage dalle bollicine fini. La carbonazione rientra nella media. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma porta i segni di miele, cereali, luppolo, resina, pino e agrumi.

Tried on 18 Feb 2025 at 11:57


3.2
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 12

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il luppolo e il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma color avorio non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è nella media. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di caramello, miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, pompelmo rosa e agrumi.

Tried on 18 Feb 2025 at 11:57


3
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12

Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dall'orzo tostato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza e termina con merletti sul bordo del bicchiere. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare opalescente. La frizzantezza si presenta sotto forma di perlage dalle bollicine medio-fini. La carbonazione è vivace. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali sono di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato si fermano note di caramello, miele, frutta secca e frutta disidratata.

Tried on 18 Feb 2025 at 11:57


3.2
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 14

Bottiglia. Al naso arrivano indizi di orzo e di speziato. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma destinata a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. La parte liquida è di aspetto nuvoloso. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Al palato prevalgono impressioni di miele, crosta di pane, erbaceo, agrumi, spezie e barbabietola.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:40


3
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12

Bottiglia. Il naso vira verso il frumento. L'intensità olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il piano sottostante si presenta velato e anche qui la grandezza delle bollicine è fine, con carbonazione persistente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro non è invasivo. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si attestano sensazioni di miele, frumento, agrumi e banana.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:40


3.2
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 10

Bottiglia. Il naso viene catturato da liquirizia, caffè e cioccolato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma color caffelatte dalla scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è media. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato si fermano indizi di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, nocciole tostate e agrumi.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:40


3.2
Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12

Bottiglia. Il naso riconosce indizi di luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di apparenza opalescente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, luppolo, resina, agrumi, pompelmo rosa e arancia amara.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:40


3.4
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 14

Bottiglia. Al naso l'aroma rimanda al frumento. L'intensità olfattiva è elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il mantello birroso superiore non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido appare limpido. La frizzantezza si presenta sotto forma di perlage dalle bollicine fini. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è discreto. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua si depositano note di miele, frumento, frutta secca, agrumi e spezie.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:40


6.5
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5

Bottiglia. Gushing! Il gusto al naso rimanda a liquirizia, caffè e cioccolato. L'intensità olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è nero come la pece. Il corpo è rotondo. Il dolce è medio. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, pane tostato e agrumi.

Tried on 11 Feb 2025 at 04:56


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

@ Spring Beer Festival Testaccio 2024

Tried on 24 May 2024 at 22:01