Rinaldi Acetaia & Birrificio La Tana del Segugio
Microbrewery in Carpi, Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Established in 1984
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Description
Dall'azienda Agricola Rinaldi, storicamente votata alla produzione del rinomato Aceto Balsamico modenese, nasce “La tana del segugio”, una birra agricola artigianale.
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bottiglia. Arco olfattivo dominato dal floreale. L'olfatto viene stimolato in manier normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è medio e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato arrivano caratteristiche di miele, pane, biscotto, frutta secca e agrumi.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:56