Schnitzlbaumer

Regional Brewery in Traunstein, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Brauerei-Ausschank Schnitzlbaumer

Established in 1575

Contact
Mühlenstraße 8, Traunstein, 83278, Germany
Subsidiaries
Schnitzlbaumer owns 1 brewery:

     Show


6

Tried on 15 Feb 2016 at 10:28


6

Tried on 14 Feb 2016 at 10:28



6

Tried on 27 Jan 2016 at 05:47


6

Tried on 17 Jan 2016 at 06:55


6.1
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Mild malziger, angenehm weich herb-malziger Antrunk. Süffig, die hopfige Bitterkeit steigt, etwas trocken. Der Hopfen steigt weiter, bleibt aber mild und gleichzeitig dumpf. Kurzer, herb hellmalziger Abgang. 12/9/9/7//8

Tried on 08 Oct 2015 at 13:54


4.5
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 3 | Texture - 6 | Overall - 4

Künstlich fruchtiger, etwas dumpf süßlicher Antrunk. Geringe Karbonisierung, die Zitrusnoten werden stärker, der dumpfe Hintergrund bleibt leider. Langer Nachhall, bis auf den Hintergrund angenehm. 9/7/8/6/8/6

Tried on 20 Jul 2015 at 10:23


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Ausgewogen fruchtig grasiger Antrunk. Ab dem Mittelteil etwas dumpf, geringe Karbonisierung. Süffig hopfig, etwas trocken, rund herb. Mild grasiger Nachhall. Gelungen. 10/11/11/11//11

Tried on 20 Jul 2015 at 10:23


6.4
Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Heller, weich herber Antrunk mit geringer aber angenehmer Hopfigkeit. Geringe Karbonisierung, sehr süffig, helles Malz. Zum Ende steigt die Bitterkeit an, bleibt aber hinter dem grasigen Hopfen. 7/9/10/10//10

Tried on 20 Jul 2015 at 08:23


5.6
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Dunkler, typisch süß-würziger Antrunk, in dem die Malzigkeit etwas zu kurz kommt. Kaum herb, konstante Süße, wässriger Hintergrund. Geringfügig karamellig, zum Ende harmonischer aber nicht tiefgehend genug. 7/9/9/8/12/9

Tried on 07 Jul 2015 at 12:15