Bruckners Bierwelt (Erzbräu)

Microbrewery in Gaming, Lower Austria, Austria 🇦🇹

Established in 2012

Contact
Grubberg 4a, Gaming, 3292, Austria

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6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Goldenes Bier mit geringer Schaumkrone. Geruch sehr malzig, Karamell. Geschmack malzig süß, minimal würzig, süffig.
Tried on 16 Feb 2014 at 11:26

6.8/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
getrunken zu Weihnachten 2013 Auch wenn das Bier aussieht und auch riecht wie das Eluat eines Misthaufens, so ist es geschmacklich doch ganz in Ordnung. Sehr malziger Geschmack gepaart mit Bockbier-Bitterkeit. --- Beer merged from original tick of Winterbock on 03 Dec 2018 at 15:12 - Score: Appearance - 2 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5. Original review text: getrunken zu Weihnachten 2013 Auch wenn das Bier aussieht und auch riecht wie das Eluat eines Misthaufens, so ist es geschmacklich doch ganz in Ordnung. Sehr malziger Geschmack gepaart mit Bockbier-Bitterkeit.
Tried from Bottle on 25 Dec 2013 at 14:24

5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 5
Hier will man mir den Schwarzen Peter zuschieben, aber ich in nicht dagegen. Das dunkle Bier ist nicht übel, es ist halt einfach sehr süß, was mir zur Zeit, als ich dieses Bier das erste mal trank, nicht gefiel, da es dadurch etwas fade wird.
Tried from Bottle on 17 May 2013 at 19:38

5.4/10 Appearance 4 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Danke an Boris für das Bier. Dunkler, kräftig röstiger Antrunk. Dabei noch weich, die Herbe bleibt auf angenehmem Level. Würzig, passend malzig, süffig. Rundes Bier ohne Aussetzer. 8/9/9/8/9/9
Tried on 22 Feb 2013 at 13:15

4.6/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 5 Texture 4 Overall 4.5
Danke an Boris für das Bier. Getreidig herber Antrunk, hefig. Minimal säuerlich, weiter hefig, die erdige Säure nimmt zu. Apfel, wenig hopfig. 7/7/8/7/9/7
Tried on 22 Feb 2013 at 12:28

5.3/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 4 Texture 6 Overall 5
Leicht hefiger Antrunk mit starker Karbonisierung. Geringe, später stärker werdende Herbe. Hell, süffig, zu trockener Ausklang, bitter. 12/8/9/7/9/9
Tried on 21 Feb 2013 at 13:01

6/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
330ml bottle. Clear reddish, dark brown colour with small, micropore, fading, off-white head; just a thin layer remains. Minimally roasty, dark malty aroma with a touch of treacle. Taste is minimally sweet dark malty, minimally roasty, mineralic, metallic, slightly grassy hoppy overtones. Very flat carbonation.
Tried from Bottle on 14 Dec 2012 at 16:33

5.5/10 Appearance 4 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
330ml bottle. Hazy dark golden to amber colour with small, microporic, fading, white head. In a way neutral grainy aroma with dubious whiskey-like wood and leather notes. Taste is mineralic, grainy, rusty, husky, almost fruity, near apple. Kinda strange beer with half-way complex taste and a veritable number of flavours, though not all of them are really yummy.
Tried from Bottle on 14 Dec 2012 at 16:17

5.4/10 Appearance 4 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
330ml bottle. Cloudy golden colour with small, frothy, diminishing, white head. Grainy, minimally strawy aroma. Taste is grainy, minimally sourish, minimally sweet, bready background. Right below mean ordinary average.
Tried from Bottle on 14 Dec 2012 at 15:24

6/10 Appearance 4 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Ein schönes Bier zu Ehren der Bergarbeiter aus dem Eisenzwurzen. Es ist aber keineswegs schwarz, sondern bernsteinfarben. Es dominiert Röstmalz, aber auch getreidige und grasig-fruchtige Aromen kommen vor Ein wirklich schönes Bier zum Ansehen, aber auch zum Trinken.
Tried from Bottle on 17 Nov 2012 at 20:51