San Pancrazio

Client Brewer in Accumoli, Lazio, Italy 🇮🇹

Contact
Fraz. Grisciano 107, Accumoli, 02011, Italy

     Show


2.8/10 Appearance 3 Aroma 6 Flavor 5 Texture 3 Overall 11
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il frumento. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La parte liquida è di consistenza limpida e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è bassa. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è medio. L'amaro è pronunciato e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, frumento, agrumi e arancia amara.
Tried on 18 Feb 2025 at 11:47

3.2/10 Appearance 3 Aroma 7 Flavor 6 Texture 3 Overall 13
Bottiglia. Il gusto al naso propende per il luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona persistenza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di apparenza velata. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. La carbonazione è vivace. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, frutta secca, luppolo, erba e agrumi.
Tried on 18 Feb 2025 at 11:47

3.3/10 Appearance 3 Aroma 6 Flavor 7 Texture 4 Overall 13
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo tostato e dal fruttato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido è di consistenza limpida. La carbonazione è praticamente piatta. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata, con buona persistenza. Il gusto è piacevole. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di caramello, miele, frutta secca, luppolo, resina, erba e agrumi.
Tried on 18 Feb 2025 at 11:47

3.4/10 Appearance 3 Aroma 6 Flavor 8 Texture 4 Overall 13
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dallo speziato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Poche bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, erba, agrumi, spezie e zenzero.
Tried on 18 Feb 2025 at 11:47

3.3/10 Appearance 3 Aroma 6 Flavor 6 Texture 3 Overall 15
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di miele di castagno. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di aspetto cristallino. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. Il dolce è medio in equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca arrivano sentori di miele di castagno, nocciole tostate e agrumi.
Tried on 18 Feb 2025 at 11:47

3.5/10 Appearance 3 Aroma 7 Flavor 7 Texture 4 Overall 14
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è medio. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si depositano sentori di caramello, miele, crosta di panettone, frutta secca, agrumi, arancia e frutta passita.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:41

3.5/10 Appearance 3 Aroma 6 Flavor 7 Texture 4 Overall 15
Bottiglia. Il naso viene catturato dallo speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il piano sottostante offre una visione offuscata. Il colore è giallo dorato. Il corpo è rotondo. L'amaro è normale. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca finiscono note di miele, frutta secca, resina, agrumi, arancia rossa, mandarino e spezie.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:40