labeerinthum (9171) reviewed Doppelbock from Duck Brewery 1 year ago
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12
Lattina. Il naso riconosce indizi di orzo tostato. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta opalescente. Il colore è dichiaratamente marrone. Il corpo è rotondo. L'amaro non è invasivo. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato prevalgono impressioni di caramello, miele, frutta secca, pane tostato, erbaceo, agrumi e arancia.
labeerinthum (9171) reviewed Ottona from Duck Brewery 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14
Lattina. Al naso arrivano impressioni di speziato. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sul palato si riportano indizi di miele, crosta di panettone, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, spezie, erbe aromatiche e frutta passita.
labeerinthum (9171) reviewed Lisetta from Duck Brewery 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Il gusto al naso viene catturato da frumento, speziato, agrumato, mandarino e vaniglia. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta, è persistente, voluminosa e abbondante. La grandezza delle bollicine è medio-fine e la carbonazione si presenta in maniera eccessiva. Il liquido è di aspetto opalescente. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il finale è astringente, semplice e dissetante. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si depositano sentori di miele, frumento, agrumi, limone, mandarino, spezie e scorza d'arancia.
labeerinthum (9171) reviewed Camatta from Duck Brewery 8 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6
Il gusto al naso si spiaggia sul luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è ragguardevole. Il cappello di schiuma abbondante ha una lunga persistenza e al finale il bicchiere si contorna di merletti. La grandezza delle bollicine è medio-fine. L'aspetto del liquido è nebbioso. Il perlage è costituito da bollicine fini. La carbonazione è media e persistente. Il colore è ambrato torbido carico. Il corpo è strutturato non pesante. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è godereccio. Le sensazioni boccali finali sono di birra beverina e inducono a bevuta compulsiva. Il finale è amarognolo, secco e complesso. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca riporta sentori di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi e pompelmo.
daniele (14510) reviewed Camatta from Duck Brewery 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle bbe 3/18 ambrata torbida buona schiuma buona persistenza fruttato agrume pesca discreto corpo buon amaro un filo ruvida