Birra Artigianale Chemu

Microbrewery in Cagliari (CA), Sardinia, Italy 🇮🇹

Established in 2012

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Viale Guglielmo Marconi 181, Cagliari (CA), 09131, Italy

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2.8/10 Appearance 3 Aroma 6 Flavor 6 Texture 3 Overall 10
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. La parte liquida appare opalescente. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cereali, agrumi e spezie.
Tried on 18 Feb 2025 at 11:50

3.2/10 Appearance 3 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 13
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo tostato. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido appare opalescente. Il colore è ambrato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al palato arrivano sensazioni di caramello, miele, frutta secca, un accenno di resinoso quasi balsamico e agrumi.
Tried on 18 Feb 2025 at 11:47

3.2/10 Appearance 3 Aroma 6 Flavor 7 Texture 3 Overall 13
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dallo speziato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido appare velato. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza, con carbonazione vivace. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca arrivano note di miele, cereali, spezie e agrumi.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:40

3/10 Appearance 3 Aroma 6 Flavor 6 Texture 3 Overall 12
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso lo speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto nebbioso. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine fini, con una velocità di risalita morbida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa e la durata è lunga. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, peperoncino, spezie e agrumi.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:40

2/10 Appearance 3 Aroma 6 Flavor 2 Texture 2 Overall 7
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo e dallo speziato. La finezza olfattiva è normale. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto nuvoloso. Il colore è ambrato torbido. Il corpo è rotondo. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piccante. Le sensazioni boccali finali risultano di birra impegnativa. In bocca non arriva nessun aroma su cui riferire, eccetto il piccante.
Tried from Can on 17 Feb 2025 at 11:40

2.8/10 Appearance 4 Aroma 3 Flavor 3 Texture 2 Overall 2
0,33 bottle at S'Amada in Villasimius (Italy). It pours a poor cloudy/misty brown, medium-low off-white foam. Nose gives signs of infection, under fermented, dyacetil. Mouth is plastic, poor watery with evident infection. No!
Tried from Bottle on 16 Sep 2017 at 10:44