Contact
Description
Sibbarps Husbryggeri är ett mikrobryggeri från Limhamn i södra delen av Malmö. Bryggeriet startade 2012 som ett hobbyprojekt i garaget hos vår bryggmästare, Rolf Nilsson.
Sedan 2016 drivs Sibbarps Husbryggeri som ett familjeföretag i två generationer från vårt egna, professionella bryggeri.
Vi älskar att plocka upp klassiska öltyper, och göra våra egna moderniserade tolkningar av dem. Våra öl beskrivs ofta som välbalanserade. Vi anser att detta är ett resultat av ett bra hantverk samt att vi älskar malten (så ofta underskattad!), lika mycket som vi älskar humlen.
Sedan 2016 drivs Sibbarps Husbryggeri som ett familjeföretag i två generationer från vårt egna, professionella bryggeri.
Vi älskar att plocka upp klassiska öltyper, och göra våra egna moderniserade tolkningar av dem. Våra öl beskrivs ofta som välbalanserade. Vi anser att detta är ett resultat av ett bra hantverk samt att vi älskar malten (så ofta underskattad!), lika mycket som vi älskar humlen.
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
330ml Bottle - Amber with a slight haze and a foamy head. Biscuity, malty and slightly earthy aroma with hints of peach and melon. Orange, herbs, melon and some biscuity notes in the taste. Nicely balanced and easy to drink.
Tried
from Bottle
on 16 Feb 2018
at 16:56
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Draft. Pours a hazy amber brown color with a small off-white head. Has a fruity malty coffee and caramel aroma. Fruity malty coffee caramel flavor with hoppy hints. Has a fruity malty caramel coffee finish.
Tried
from Draft
on 15 Feb 2018
at 19:51
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle. Pours a slightly hazy golden color with a small white head. Has a fruity malty weak citrus hoppy aroma. Fruity malty weak grassy citrus hoppy flavor. Has a fruity malty weak hoppy citrus finish.
Tried
from Bottle
on 15 Feb 2018
at 19:48
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draft. Pours a hazy golden color with a small white head. Has a fruity malty grassy hoppy aroma. Fruity malty grassy hoppy citrus flavor. Has a fruity malty grassy citrus hoppy finish.
Tried
from Draft
on 15 Feb 2018
at 19:46
7/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Flaska från SB. Mahognyfärgade, högt smutsvita skum. Fin doft av mörk karamell, rostade nötter och grönt kaffe. Mjuk och rund smak med en lite grön kaffesmak som är trevlig men inte klockren. Lite kärv beska som sitter bra. Trevligt och gott.
Tried
on 10 Feb 2018
at 20:51
5.1/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
Moderat herber, hell malziger Beginn. Stark bitter, süffig, kurzer, etwas holziger Nachhall. 10/8/8/7//7
Tried
on 06 Feb 2018
at 10:43
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Clear golden. Aroma is some onions, some leek, pale malts. Taste is sweetish malt, some pepper, grainy finish. Ok.
Tried
on 01 Feb 2018
at 20:01
6/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bottle shared at jonas place. A slightly hazy deep golden beer with a mid-sized most good lasting off-white head. Aroma of toasted malt, straw, grains. Taste of mild floral hops, grassy hops, grainy malt, medium bitterness.
Tried
from Bottle
on 01 Feb 2018
at 19:57
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 4
Texture 6
Overall 5
Bottle. Unclear golden color with white head. Aroma is earthy, strawy, dusty, pale malts. Taste is pale malts, a bit earthy-strawy. Silky mouthfeel with medium carbonation. Aroma is okay, but the flavour is disappointing.
Tried
from Bottle
on 01 Feb 2018
at 19:55
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Bottled, from Folkölsbutiken, Stockholm. Hazy amber, mid sized head. Dusty fruity nose with melon and citrus. Mid dry with light body and clean hard mouthfeel. Resinous citrus, piney bitterness. Rather sharp.
Tried
from Bottle
on 20 Jan 2018
at 16:47