About
Sibbarps Husbryggeri är ett mikrobryggeri från Limhamn i södra delen av Malmö. Bryggeriet startade 2012 som ett hobbyprojekt i garaget hos vår bryggmästare, Rolf Nilsson.
Sedan 2016 drivs Sibbarps Husbryggeri som ett familjeföretag i två generationer från vårt egna, professionella bryggeri.
Vi älskar att plocka upp klassiska öltyper, och göra våra egna moderniserade tolkningar av dem. Våra öl beskrivs ofta som välbalanserade. Vi anser att detta är ett resultat av ett bra hantverk samt att vi älskar malten (så ofta underskattad!), lika mycket som vi älskar humlen.
Sedan 2016 drivs Sibbarps Husbryggeri som ett familjeföretag i två generationer från vårt egna, professionella bryggeri.
Vi älskar att plocka upp klassiska öltyper, och göra våra egna moderniserade tolkningar av dem. Våra öl beskrivs ofta som välbalanserade. Vi anser att detta är ett resultat av ett bra hantverk samt att vi älskar malten (så ofta underskattad!), lika mycket som vi älskar humlen.
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 7.5
--Bottled, from Systembolaget. -- Hazy amber, small head. Bready malt aroma. Mid dry with medium body and well rounded mouthfeel. Pleasant, deep bready malt, notes of pears. Mid bitter finish. Lovely!
Tried
from Bottle
on 19 Jun 2022
at 20:38
5/10
—
Appearance 8
Aroma 3
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Bottle. Almost clear copper-amber body, off-white head. Beetroot aroma, sweet, urgh. Sweet taste, chocolate, vague rye, earthy beetroots and caramel. Not great for me. Not at all.
Tried
from Bottle
on 19 Jun 2022
at 20:16
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Flaska från SB. Disig gyllengul vätska med medelhögt vitt skum. Doft av hö, gräs och blöt kartong. Bra rejäl kropp Smak som doften och tyvärr drar kokta grönsaker ned ytterligare. Synd!
Tried
on 11 Jun 2022
at 10:56
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Flaska från SB. Bärnstensfärgad klar vätska med högt fluffigt smutsvitt skum. Doftar karamelliserad malt och blommig humle. Rejäl rustik kropp med mycket trevliga maltsmaker. Knäckebröd, karamell, toffee, nötter, sommarblommor och maskrosblad. Tydlig beska snygg balans. Gott
Tried
on 23 Apr 2022
at 09:06
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle 50 cl. Pours an almost clear golden with a lacing, white head. Lovely hop aroma, sort of a blend of floral and citrusy. Medium body, solid maltiness but not sweet, crispy with a bitter finish. Well done. 171121
Tried
from Bottle
on 17 Nov 2021
at 14:55
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
How: Bottle.
Where: Systembolaget.
Appearance: Dark golden colour with a white head.
Aroma: Malt, hops, fruit, bread, grass, floral.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Malt, fruit, hops, floral.
Where: Systembolaget.
Appearance: Dark golden colour with a white head.
Aroma: Malt, hops, fruit, bread, grass, floral.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Malt, fruit, hops, floral.
Tried
from Bottle
on 20 Oct 2021
at 08:11
6.5/10
Tried
on 19 Oct 2021
at 10:57
7/10
Tried
on 19 Oct 2021
at 10:56
6.5/10
Tried
on 19 Oct 2021
at 10:52
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
On tap at Skaal. Dark amber, creamy beige head. Roasted malt, dark chocolate, citrus notes. more like a black IPA.
Tried
from Draft
on 27 Sep 2021
at 20:47