labeerinthum (8508) reviewed Efix from Birrificio Felix 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 11
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di orzo tostato. L'olfatto viene sollecitato in maniera elevata e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di aspetto cristallino. Poche bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ramato. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali che permangono sfociano in un finale di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato si depositano impressioni di caramello, miele, frumento, cereali, frutta secca e zuccherino.
labeerinthum (8508) reviewed Navidad from Birrificio Felix 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 11
Bottiglia. Il gusto al naso propende per lo speziato. L'olfatto viene sollecitato in maniera elevata e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido è di aspetto velato. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. La carbonazione è bassa. Il colore è ambrato scarico. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Al palato arrivano note di caramello, miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo e alcol presente.