labeerinthum (8508) reviewed Eagle from Birra del Sud 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 4 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12
Bottiglia. L'intensità olfattiva è leggera e la continuità olfattiva è sfuggente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta ed è di persistenza lunga. Le bollicine sono grandi con carbonazione eccessiva. Il liquido è di aspetto velato. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. La carbonazione è abbondante. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è rotondo. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. L'aroma in bocca riconosce impressioni di miele, frutta secca, luppolo e resina.
labeerinthum (8508) reviewed Red River from Birra del Sud 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 3 | Overall - 14
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di luppolo. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta ed è persistente e voluminosa. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto cristallino e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione nella norma. Il colore è ramato. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali che permangono sono luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma porta note di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi e pompelmo.
daniele (14510) reviewed Myra from Birra del Sud 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
bottle bb 31/12/17 nocciola buona schiuma discreta persistenza leggere tostature fruttata lieve dolciastro succo d uva cotta nocciola caramello
daniele (14510) reviewed Red River from Birra del Sud 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
bottle bb 13/12/17 ambrata arancio velata connsospensioni buona schiuma abbastanza persistentevnote caramellate ahrumate resinise discreto amaro un po’ ruvida
daniele (14510) reviewed Easy from Birra del Sud 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
bb30/3/17 oro carico schiuma piuttosto abbondante un po grossolanaleggero agrumato un po si cereale amaro contenuto non molto intensa non era fresca
daniele (14510) reviewed Yes from Birra del Sud 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
bottke. Bb 30/4/17 dorata filo velata schiuma piuttosto abbondante cerale floreale citrico leggera acidita citronella