Sowiduch Browar i Restauracja

Brewpub in Karpacz, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 2019

Contact
Konstytucji 3-ego Maja 45 A, Karpacz, 58-540, Poland
Description
Restauracja z browarem serwująca sycące regionalne dania i piwo w rustykalnym wnętrzu z drewnianymi płaskorzeźbami.

     Show


8.5
Appearance - 6 | Aroma - 10 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8

Bottle from brewpub in Karpacz - Heart of Karkonosze National Park. Wyglada dobrze tylko bnutelka, mala i pekata z drzewna etykieta, fajna i faktycznie pachnaca lesnym drzewem. Piwo prawie nie ma piany, malo tez ciala, ale aromat super, beczkowy, drzewny, cynamonowy, no i w koncu bourbon az z nosa leci. Ciemne oleiste, nie przejrzyste w smaku wytrawne, malo kremowe, czarna porzeczka, sliwka, obowiazkowo goryczkowa czekolada, do tego jakis suchy kilku dniowy piernik z marmolada wisniowa. W smaku dobre choc nie pelne, ogromnie zadowala w nosie, szkoda tylko ze malenko ma ciala, moze trzeba bylo dluzej polezakowac.

Tried from Bottle on 31 Oct 2024 at 21:19


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Tap from Restaurant and Brewpub in Karpacz, after we back from Sniezka. Piwo Ciemno-brazowe, rubinowe, pachnace dzika wisnia, jakies powidla w smaku, kwasne to wszystko wisnia malina i odrobina czeresni, do tego pierniki ale bez czekolady, skapane jakims octem winnym, Wytrawne az do bólu, wedzonka subtelna, pijalne nie ciezkie, szkoda ze podane bez piany i zdecydowanie za zimne.

Tried from Draft on 16 Nov 2023 at 22:17


8

Bottle from brewpub. Spora i trwała piana, puszysta wystającą znacznie ponad brzegi szklanki do IPA. Złocista barwa niczym złoty pociąg w podziemiach zamku Książ. Trochę odcień morelowy no i mętność sporą. W aromacie passiflora, w smaku również do tego świeża figa, grejpfrut mocno kwaśny nieco daktyla posolonego, tak takie przejście w sloniwosc coś jak gose na sterydach i witaminach

Tried from Bottle on 15 Oct 2023 at 17:46


8

Bottle from brewery in Karpacz. Drożdżowe, z piękną sporą biała piana niczym wierza widokowa na..Wielkiej sowie. Trwała, treściwe pszeniczne w stylu germańskim.

Tried from Bottle on 13 Oct 2023 at 18:39


8

Bottle from brewery And restaurant. After we back from Snezka (highest mountain in Czech Republic). Mętne niemal błoto, żywica, spadź, piana gigant, treściwe i goryczkowo-grejfrutiwo. Sowi duch wniósł w to piwo sowie serce

Tried from Bottle on 13 Oct 2023 at 18:36


7

Bottle from brewpub in Karpacz. No to jest pyszna klarowna klasyka. Pils stu procentowo poprawny i taki jak powinien być, bez udziwnień z niską slodowoscia, dobrym odfermentowaniem (równe 5%). I dobra mocna piana i goryczka.

Tried from Bottle on 13 Oct 2023 at 18:31