Sudwerk

Microbrewery in Pfäffikon (ZH), Zürich, Switzerland 🇨🇭

Established in 2011

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Speckstrasse 3, Pfäffikon (ZH), 8330, Switzerland

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7/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
hazy orange to amber colour, medium sized dense beige-ish ecru head; aroma of toasted rye bread, roasted sunflower seeds, some marmalade and pear notes; taste is similar to the aroma with less intensity (except for the roastedness); correct one
Tried on 13 Nov 2022 at 17:41

7/10
Extremer Schaum. Eine rechte Wucht trotz wenig Prozenten. Röstige Bitterkeit, viel Malzsüsse, Bourbon-Vanillenoten, Kaffeesäure
Tried from Bottle on 07 Oct 2022 at 18:35

7/10
Ra-Ra-Rasputin, lover of the russian Queen... Verstehe die tiefe Note nicht. Klar, könnte etwas mehr Säure und Frucht verkraften, aber ansonsten schmeckts.
Tried from Bottle on 05 Jul 2022 at 16:13

7/10
Aromatisch, hopfig, der obergärige Ale-Geschmack dominiert aber klar
Tried from Bottle on 16 Jun 2022 at 13:27

7/10
Hopfiges Weisses
Tried from Bottle on 12 Jun 2022 at 14:20

6/10
10-04-21 // RB-tasting. Taster. Red Ale mLt sweetness but very light. Almost lager style. Mild caramel malts. Low bitterness. Mild to medium sweet. Okay.
Tried on 10 Apr 2021 at 20:02

6/10
33cl bottle. A clear dark golden beer with a white lacing. Aroma of reddish malt, wheat, resins. Taste of red malt, red fruits, caramel, pine.
Tried from Bottle on 10 Apr 2021 at 17:56

5.6/10 Appearance 6 Aroma 5.5 Flavor 6 Texture 5 Overall 5.5
Süffiger, moderat malziger Beginn mit geringer Süße. Feinherb, weich, mittellanger Abgang. Gut trinkbar. 9/8/9/8/7/8
Tried from Bottle on 10 Apr 2021 at 17:45

7/10
Trockenes, spritziges Weizen. Für mich eher durchschnittliche Bananennote. Es erschliesst sich nicht mit dem ersten Schluck, mundet aber immer besser.
Tried from Bottle on 04 Dec 2020 at 19:40

6/10
Nachdem ich mich durch zu üppigen Schaum gekämpft habe: ein ganz passables dunkles Pale Ale, wenn ich auch eine Fehlnote wahrzunehmen glaube
Tried from Bottle on 04 Apr 2020 at 16:40