Tsunami

Microbrewery in Ceccano (FR), Lazio, Italy 🇮🇹

Established in 2012

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via Anime Sante angolo via Pezze d'Ischia, Ceccano (FR), 03023, Italy

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6.8
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 7.5 | Texture - 6 | Overall - 7

bottiglia 33 cl, schiuma bianca fine persistente, colore giallo/arancio torbido, al naso classico lievito saison poi ananas pepe nero agrumi e frutta esotica, in bocca ananas agrumi lieve pepata, corpo rotondo, carbonazione forte, dolce con amaro moderato, un po' appiccicosa poco secca. No proprio pulita. Nel complesso non male. Auguri Vittoria per i tuoi 10 anni. c. 1001birre.it 14.06.25

Tried from Bottle on 14 Jun 2025 at 18:56


7.1
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5

bottiglia 33 cl, bel cappello di schiuma bianco sporco fine persistente, colore arancio torbido, al naso classico lievito saison poi ananas pepe nero agrumi e frutta esotica, in bocca è piena dolce speziata ancora succo d’ananas agrumi lieve pepata e leggera piccantezza dello zenzero, corpo rotondo, l’alcool si sente e bastona, carbonazione moderata, amaro accentuato lungo nel finale, media secchezza. Super potente bella gustosa fatta bene. Buona. c. 1001birre.it 30.05.25

Tried from Bottle on 30 May 2025 at 18:39


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Black with a dark tan head. Big roasted notes with earth, light burnt malt, a touch of sweet molasses. Medium bodied. Finish has light roasted notes, slightly sweet over some earth. Balanced, classic and enjoyable.

Tried from Bottle on 12 Mar 2025 at 16:45


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

on tap leggero ambrato velata non molta schiuma polvere terroso filo diacetile biscotto bilanciata ma non moto secca lieve nota citrica

Tried from Draft on 05 Aug 2024 at 14:25


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

@ Marino Summer Beer Festival 2023

Tried on 01 Jul 2023 at 21:40


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

@ Nerd pub Roma

Tried on 09 Dec 2022 at 23:58


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

@ NERD Pub Roma - Serata Star Wars

Tried on 03 Dec 2022 at 12:22


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

bottle bb11/21 oro carico non brillante quasi torbida schiuma media discreta persistenza naso lievito terroso nota frutta note astringente cereali

Tried from Bottle on 09 Jan 2021 at 18:58


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

bottle bb11/21 chiara dorata velata buona schiuma piuttosto persistente naso luppolato resina un po di agrume presente ma non molto fragrante un po di cereali astringenze nota di radice

Tried from Bottle on 09 Jan 2021 at 18:52


Brewery Stats
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Beers9
Ticks8
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