Browar Bednary

Microbrewery in Bednary, Łódź, Poland 🇵🇱

Established in 2014

Contact
Zachodnia 6, Bednary, 99-416, Poland
Description
Kiedy myślisz o Polsce centralnej i zastanawiasz się co w niej jest tak fascynującego, najprawdopodobniej przyjdzie Ci do głowy Księstwo Łowickie.
W bliskiej odległości od siebie: zwiedzisz dawną stolicę Polski, skansen z drewnianą wioską jak z chłopów Reymonta, Pałac Radziwiłłów, arkadyjski ogród w stylu angielskim i wiele innych.
Tutaj są miejsca z historią tak starą jak Polska, miejsca magiczne z wyczuwalną energią Twoich przodków. Miejsce narodzin wielkiego malarza Józefa Chełmońskiego i w końcu miejsce odrodzenia najsłynniejszego piwa w Polsce,
Piwa Łowickiego.
Zasmakuj w historii - odwiedź Browar Bednary.

     Show


7.3/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Bottle 500ml. [ As Bednary Kostamera ].Clear dark black brown color with a average to large, frothy, good lacing, mostly to fully lasting, beige head. Aroma is moderate to heavy malty, roasted, chocolate, dusty, moderate coffee. Flavor is moderate to heavy sweet and moderate bitter with a average duration, chocolate, coffee, roasted, sweet malt, thin, initial flavor is earthy - chili notes. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20150411]
Tried from Bottle on 11 Jul 2015 at 01:57

6/10
Tried on 26 Jun 2015 at 16:12

6/10
Tried on 19 Jun 2015 at 18:25

6.6/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7.5
Butelka 0.5l (02.08.2015). Piwo bardzo ładnie się prezentuje, jest delikatnie zmętnione o bursztynowej barwie z białą, drobną i obfitą pianą, całkiem trwałą, delikatnie krązkującą. Aromat chmielowy, biszkoptowy z przyjemnymi słodkimi nutami owoców tropikalnych i delikatnymi cytrusami, średnio intensywny ale całkiem przyjemny. Goryczka jest wyraźnie zaznaczona, leciutko cytrusowa ze słodkawym finiszem przyjemnie oblepiającym podniebienie. Piwo lekkie w odbiorze, delikanie wytrawne, orzeźwiające, delikatne i gładkie, dobrze pijalne. O ile miałem mieszane uczucia co do tego piwa, to "kooperacja" amerykańsko-polskich chmieli wypadła całkiem w porządku choc mogłoby być bardziej agresywnie chmielone, zarówno na goryczkę i na aromat.
Tried on 13 Jun 2015 at 10:21

8/10
Tried on 13 Jun 2015 at 02:24

8.5/10 Appearance 10 Aroma 8 Flavor 9 Texture 8 Overall 8
Bottle at Degustatornia, Gdansk. Pours a very dark brown, almost black with a tan colour solid head. Aroma of roasted chocolate and coffee, nutty, malt and biscuit notes. Light sweetness, with a good level of roasted bitterness. Medium body, slick texture, soft carbonation and a dry biscuity finish. Very good.
Tried from Bottle on 28 May 2015 at 11:42

7.9/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
Tap (Kontynuacja, Wroclaw). Barwa ciemno brazowa, piana bezowo-brazowa, krociutka, redukujaca sie praktycznie do zera. Aromat mega orzechowy, slodkawy, bardzo przypominajacy wafelki orzechowe, bardzo intensywny, wyrazny i przyjemny. Piwo subtelnie wytrawne z mega orzechami w smaku i subtelna slodycza w aftertaste. Srednio tresciwe ale gladkie i delilatne, calkiem dobrze pijalne. Po pierwszym powonieniu i lyku juz wiem skad sie wziela nazwa piwa :) Swietna kooperacja i jeszcze lepsze piwo a na pewno mega wyraziste i godne powtorzenia.
Tried from Draft on 26 May 2015 at 11:59

8/10
Tried on 16 May 2015 at 13:10

7.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Bottle. Pours cloudy very dark brown with small tan head. Clear aroma of coffee, malt and chocolate, with notes of vanilla. Bitter, roasty flavour, with notes of coffee and dark chocolate. Touches of hops and hints of liquorice. Bitter, slightly roasty aftertaste. Low carbonation. Quite decent.
Tried from Bottle on 09 May 2015 at 15:53

7.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
Bottle, 5.5%. Sweet and roasted aroma. Grassy and weakly piney aroma. Black colour. Very small head. The flavour is mildly sweet, slightly roasted, with a good caramelly note. Grassy hop note, not especially bitter, but good. Clean and pleasant.
Tried from Bottle on 09 May 2015 at 15:52