Ursa Maior
Microbrewery
in Uherce Mineralne,
Subcarpathian,
Poland 🇵🇱
Associated with 2 Venues
rami-pl (12989) ticked Dzika Łąka from Ursa Maior 6 years ago
Jakies takie zjelczale, zbozowe, maczne, trawiaste... nie, absolutnie nie zagralo. Tnx Pan Omar
Stuu (34525) ticked Purpurat z Bieszczad from Ursa Maior 6 years ago
Keg at the brewpub. Pours golden orange, nose is citrus, toffee, caramel, taste is juicy citrus, sweet. 6/3/6/3/13
shuvar (680) reviewed Minimalista from Ursa Maior 6 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Butelka. Jasne, lekkie, przyjemne pale ale. Lekko opalizujące. Aromat cytrusowy, trochę białych owoców. Zaskakująco mało słodkie i zaskakująco mało wodniste. Goryczka niezbyt wysoka, ale fajnie zaznaczona. Wysycenie niezbyt wysokie, co sprzyja sesyjnemu popijaniu. Ciekawe.
shuvar (680) reviewed Deszcz w Cisnej from Ursa Maior 6 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Butelka. Brązowe, lekko opalizujące. Wędzonka nieprzesadzona, poza tym lekkie orzechowo-chlebowo-karmelowe nuty brown ale'a. Smak przełamany lekką kwaskowatością, w przyjemny sposób. Wszyscy na tę Ursę narzekają, ale ja trafiłem na całkiem fajne piwko.
Marduk (26467) ticked Deszcz w Cisnej from Ursa Maior 6 years ago
Oczek2015 (2210) reviewed Noc nad Otrytem from Ursa Maior 7 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Butelka z datą ważności do 30.09.2018 (po terminie, przechowywane w lodówce, brak oznak zepsucia i nieprzyjemnego utlenienia). BARWA: jasno brunatne, klarowne. PIANA: obfita, jasno beżowa, drobno pęcherzykowa, średnio trwała. AROMAT: przypalony karmel, ciemne pieczywo, chmielowa ziołowość, trochę jednowymiarowy, być może to co miało najlepszego do zaoferowania zginęło z czasem (piwo 3m po terminie) SMAK: Kawa zbożowa, karmel , średnia ziołowa goryczka (krótka, niezalegająca), jak na prawie 15blg dość wodniste, pomimo dominującego karmelu w smaku i aromacie nie męczy. Jest kontra w postaci wyraźnej goryczki, głębokie odfermentowanie przez co jest po wytrawnej stronie mocy. Nie zachwyca ale też nie jest złe.
Oczek2015 (2210) reviewed Sen Bieszczadnika from Ursa Maior 7 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8.5
Butelka z datą ważności do 31.08.2018 BARWA: ładny delikatnie przymglony ciemny bursztyn. PIANA: średnia, drobno pęcherzykowa koloru przybrudzonej bieli, średnio trwała, opada do cienkiego krążka. AROMAT: ciekawy, dość złożony, zaraz po otwarciu chmiel - głównie cytrusy, po przelaniu do szkła typowo belgijskie nuty (estery, fenole) dzięki pracy drożdży, no i oczywiście dzikość która przeplata się z kwasowością, po zamieszaniu szkła słodowość i czerwone owoce, jedyny minus to żelazo ( potwierdzone próbą skóry) jednakże jest na dość niskim poziomie co bardzo nie przeszkadza. SMAK: umiarkowana kwaśność a jednocześnie słodowość (dał bym sobie rękę uciąć że Monachinski ale mogę się mylić) która jest wzbogacona o średnią goryczkę - bardzo soczystego grejpfruta ( nie ściągające albedo, ale obrany ze skórki grejpfrut) na finiszu przyprawowo-ziołowe ( pieprz dość dobrze wyczuwalny), jest ta nieszczęsna żelazistość ale do wytrzymania bo piwo naprawdę ciekawe. Średnie wysycenie, lekkie, rzeźkie, pijalne, ciała nie brakuje. Dawno Ursy nie degustowałem trzeba nadrobić zaległości.
MiP (20366) reviewed Pantokrator from Ursa Maior 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle, 5.5%. Caramelly and spicy aroma. Clear dark amber colour. Good stable off-white head. The flavour is sweetish, caramelly and spicy, with a teaish finish. The flavour is a lot like the aroma. Quite good but not a Belgian IPA in my book.
Bamsen78 (8674) reviewed Pantokrator from Ursa Maior 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle. Pours clear amber with stable off-white head. Clear aroma of malt, with fruity and bready notes and touches of hops and yeast. Bitter, hoppy onset, giving way to sweet notes of malt, bread and fruit and touches of yeast. Hints of butter. Estery and malty aftertaste with some bitterish hints. Rather sweet for the style, but drinkable.