Wylie Brewery

Brewpub in Sitges, Catalonia, Spain 🇪🇸
Associated Venue: Wylie Brewery

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Carrer de Magí Albert Cassanyes 16, Sitges, 08870, Spain

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7.1/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Sampled from the tap at Ølgod. Pours a cloudy deep orange with a white head that dissipates quickly to the edges. Aroma has bitter orange and orange rind with a bit of onion and a light sweet grain backbone. Flavor has dank citrus and a bit of orange rind with some straw and sweet grains backing.
Tried from Draft on 22 Dec 2019 at 19:13

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Sampled from the tap at Ølgod. Sampled from the tap at Ølgod. Pours a slightly hazy light yellow gold with a white head that dissipates quickly to the edges. Aroma has dank passionfruit and sweet onion with a bit of sweet grains. Flavor has earthy onion and sweet tropical fruits with a bready sweet grain backing.
Tried from Draft on 22 Dec 2019 at 18:59

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 7 Overall 7
Draught, taster. @"Mash Beer Festival 2019", Barcelona (Spain). [#3.116 Global - #450 Spain - #3 Wylie Brewery]. Hazed golden colour with a medium white head. Aroma is fresh tropical, citrusy and soft malty. Taste is citrusy, sweet malts and soft floral. Next one please! --- Beer merged from original tick of Huge Hands Hop on 27 Nov 2019 at 13:29 - Score: Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7. Original review text: Draught, taster. @Mash Beer Festival 2019, Barcelona (Spain). [#3.116 Global - #450 Spain - #3 Wylie Brewery]. Hazed golden colour with a medium white head. Aroma is fresh tropical, citrusy and soft malty. Taste is citrusy, sweet malts and soft floral. Next one please!
Tried from Draft on 26 Oct 2019 at 14:40

7/10
Lata @Cimmeria, Oviedo 03/10/2019. Color amarillo corona de espuma blanca, aromas tropicales frutal sabor frutal cuerpo medio bien .
Tried on 03 Oct 2019 at 19:49

8.3/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 9
33cl can brought @ XII Jafre fira. Opened the can early as the latter exploded last night. Just the opening part blew off - drinking it 6 hours later and the head still billows like crazy although effervescence is mellow. Couleur paille trouble, col blanc imposant très actif mais retombant rapidement. Même après qcq heures ouverte la canette reste très active. Arôme est classique US - plein de pin et de notes sous-jacentes de pamplemousse. Fruité agrumes avec un léger herbacé en rétro-nasal. Cascadian like. Palais effervescent moyen - après qcq ouverte, dank hop juice, pin et résineux à souhait. In fine, je ne note pas l'effet de neipa - juste un chargé de houblons délicieux classique des IPA de la côte ouest. Le malté pâle donne une base solide et qui let bien en avant les houblons. Pointe levure en toute fin sans en garder les notes qui poussent vers le neipa. Wylie continue à m’impressionner avec ses IPAs toutes solides. Sans tenir compte du petit incident de cannette - une bière session solide et rafraîchissante.
Tried from Can on 05 Aug 2019 at 10:38

7/10
Tried from Draft at Straßenbräu - Tap Room on 03 Aug 2019 at 00:31

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7.5
Draught at Strassenbräu. Grassy aroma, hint of cheese. Cloudy golden colour. Small white head. Very grassy flavour with a harsh hop bite. Tastes OK, but too rough for me.
Tried on 30 Jul 2019 at 16:34

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Draft @ XII Fira Jafre. Dorée sur léger voile pâle, col blanc. Arôme au bouquet houblonné plaisant de sève, herbacé et pin, qcq agrumes en rétro-nasal avec une belle petite pointe de mandarine. Palais st plaisant, belle DIPA, résineux/sap, herbacé, pointe de poudre d'oignon au niveau de la levure, qcq résidu huileux de houblons qui ajoute à l'effet dank. Effervescence moyenne sur haute, malts en retrait qui assurent la balance. Crisp, super pour la chaleur du jour.
Tried from Draft on 23 Jul 2019 at 14:27

8.3/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 9 Texture 8 Overall 9
Draft @ XII Fira Jafre. Dorée pâle, col blanc. Arôme est généreux sur les houblons, très classique mais mettant bien en avant des notes de fruité, d'agrumes et de sève/sap. Lger résinuex sur rétro-nasal malté discret. Palais léger, super frais, pin, sève, forêt avec léger côté mentholé qui ajoute à la fraicheur. Tropical sur des notes de mangue et de fruit de la passion + des pointes d'agrumes en retrait assurant une amertume toute dosée. Malts en appui en fin de bouche sur un léger pâle carapils.
Tried from Draft on 23 Jul 2019 at 13:43

6/10
🐻🍺📆
Tried on 19 Jul 2019 at 18:24