Arômes maltés rappelant le pain bien frais.
Houblons floraux et légèrement herbacés.
Olfactif bien standard.
Liquide doré et parfaitement limpide avec une mousse pétillante qui descend rapidement.
Pétillante en bouche avec de belles notes de pain en entrée.
Les accents maltés sont bien présents.
Le corps est un peu mince et la texture aqueuse mais la carbonatation est à point.
Elle très minérale en bouche.
Les houblons sont plus épicés que floraux ou herbacés ; ce qui rend l’amertume plus douce.
L’utilisation de l’avoine n’augmente en rien le corps et la texture.
A-t-on utilisé du Saaz?
Je n’en détecte point le côté herbacé et mentholé.
Une bière adéquate, rafraichissante, avec des éléments manquants au style ; notamment au niveau de l’amertume.
Moyennement appréciée !
O:8.15 V:2.91 G:5.27 C:3.63 G:13.07 T:33.03/50 (6.61/10)