Juniperi

Client Brewer in Schiedam, Zuid-Holland, Netherlands 🇳🇱

Established in 2025

Contact
Marconistraat 103C, Schiedam, 3112 EM, Netherlands
Description
Wij zijn Juniperi, waar traditie en innovatie hand in hand gaan. Wij hebben een frisse blik op authentieke dranken die op ambachtelijke wijze gemaakt worden. Hip, modern maar toch vertrouwd. Onze Focus ligt op het ontwikkelen van unieke producten volgens eigen receptuur. Ons bier is niet zomaar een drankje, ons bier is een verhaal en een beleving.

In 2025 zijn wij gestart met Juniperi, na veel hobby brouwen thuis in de keuken is er een recept ontwikkeld. Het gaat om een uniek, origineel maar toch authentiek recept. Toen hebben we de stoute schoenen aangetrokken en besloten dat we dit toch wel heel graag aan meer mensen willen laten proeven. Brouwen is leuk, maar mensen die genieten van je product is misschien nog wel leuker! Door zaken toch weer net even anders aan te pakken proberen wij een onderscheidende naam te zijn in het bierlandschap!

     Show


7/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
0.33 l bottle from 'SpeciaalBierPakket.nl', best before February 2027. Very hazy, golden orange with a medium large, dense, stable, white head. Sweetish, gently yeasty-spicy and moderately fruity aroma of honey, lemon peel, peach and traces of juniper. Quite sweet, malty, moderately bitter, quite yeasty-spicy, gently herbal and slightly fruity taste of honey, lemon peel, peach, juniper and some clove, followed by a medium long, gently bitter finish. Medium to full body, smooth but quite effervescent mouthfeel, average carbonation. Pleasant ale, very smooth and well-balanced but still with noticeable influence from the juniper berries.
Tried from Bottle from SpeciaalBierPakket.nl on 28 Aug 2025 at 18:14