About
Bij Strieper Craft Beer willen we maar één ding: bier opnieuw uitvinden. Dat doen we met onze Brewprints. Elke batch een nieuw avontuur.
De aanleiding om zelf te gaan brouwen was een avondcursus blikbrouwen. Dat heeft de vonk doen overslaan. Het leidde ertoe dat vier Valkenswaardse vrienden in 2014 startten met hobbybrouwen onder de naam “De Strieper”. De zomer van 2016 was een doorslaggevend moment. Rens van Hout stopte met zijn baan en richtte, bijgestaan met advies van zijn drie vrienden, Strieper Craft Beer Company op.
Momenteel brouwt Strieper Craft Beer Company batches van 1000 liter bij de Weerter Stadsbrouwerij. Strieper Craft Beer Company is daarom een huurbrouwerij. Het wezenlijke verschil met andere huurbrouwerijen is echter dat de huurbrouwer hier zelf brouwt en niet enkel een recept levert en later het bier ontvangt. Wij staan dus zelf aan de basis van ons product!
De aanleiding om zelf te gaan brouwen was een avondcursus blikbrouwen. Dat heeft de vonk doen overslaan. Het leidde ertoe dat vier Valkenswaardse vrienden in 2014 startten met hobbybrouwen onder de naam “De Strieper”. De zomer van 2016 was een doorslaggevend moment. Rens van Hout stopte met zijn baan en richtte, bijgestaan met advies van zijn drie vrienden, Strieper Craft Beer Company op.
Momenteel brouwt Strieper Craft Beer Company batches van 1000 liter bij de Weerter Stadsbrouwerij. Strieper Craft Beer Company is daarom een huurbrouwerij. Het wezenlijke verschil met andere huurbrouwerijen is echter dat de huurbrouwer hier zelf brouwt en niet enkel een recept levert en later het bier ontvangt. Wij staan dus zelf aan de basis van ons product!
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Fles thuis geprobeerd met Roelzie. Het is een troebel geel bier met een medium witte schuimkraag welke snel weg ebt. Het heeft een aroma van citrus en gist. De smaak is fris hoppig, citrus en gist achtig.
Tried
on 30 Nov 2023
at 19:11
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Fles gekregen van Roelzie, thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een troebel roodbruin bier met een volle beige schuim. Het heeft een aroma van rozijnen en alcohol. De smaak is vol, moutig, warm, zacht zoet en kruidig.
Tried
on 18 Oct 2023
at 18:55
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Fles gekregen van Roelzie, thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een troebel oranje geel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van peper en kruidnagel. De smaak is vol, fruitig zacht zoet met tonen van banaan, kruidnagel en een peperige afdronk.
Tried
on 18 Oct 2023
at 17:35
7.6/10
—
Appearance 5
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle at home shared with Laura. Murky ugly brown color, average sized brown head. Smell and taste malts, sweet notes, candy sugar, caramelized sugars. Must admit, this one is quite nice. Not bad at all, nicely done.
Tried
on 05 Oct 2023
at 22:47
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Slightly hazy golden beer with a white head. Aroma of spicy and herbal malt, yeast. Taste of spicy malt, herbs, some yellow fruits.
Tried
on 07 Sep 2023
at 13:00
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Tried
on 02 Sep 2023
at 06:20
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottled 330ml (PBF XIII)
Hazy yellow colour, small white head. Saisony white peppery and fruity aroma. Medium-bodied. Some fruityness, grain, pepper and such. Quite saisony I think.
Hazy yellow colour, small white head. Saisony white peppery and fruity aroma. Medium-bodied. Some fruityness, grain, pepper and such. Quite saisony I think.
Tried
from Bottle
on 01 Sep 2023
at 17:47
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Can@PBF XIII. Yellowish golden colour, small white head. Aroma is floral, some some spruce and mild yeasty tones. Flavour is floral, fruity, some nectary and mild herbal and mild earthy elements.
Tried
from Can
on 01 Sep 2023
at 17:47
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
--Bottled at PBF XII. -- Hazy golden, mid sized head. Aroma of mirabelles and grass. Dry with light body and rounded mouthfeel. Grassy with mirabelles and fruity malt. Medium bitterness.
Tried
from Bottle
on 01 Sep 2023
at 17:45
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
33cl bottle. Poured hazy orange in color. Wheat and yeasty notes with light spiciness. Ok.
Tried
from Bottle
on 01 Sep 2023
at 17:45