De Kapoen is ontstaan in 2017
Ons verhaal begint met een schoolproject op het Damiaaninstituut in Aarschot. Zo hebben wij onze bierbrouw-microbe te pakken gekregen. De voorbije jaren hebben we steeds meer geïnvesteerd in onze brouwmaterialen en zijn we beginnen experimenteren met De Kapoen. Anno 2021 staat ons recept op punt en zijn we volledig klaar om ons heerlijke bier eindelijk op de markt te brengen.
