La Quince Brewery
Client Brewer
in
Madrid,
Madrid,
Spain 🇪🇸
Associated with 2 Venues
Established in 2013
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Description
La Quince Brewing Co. nace en 2013 con la ambición de cambiar el panorama cervecero, con cervezas salvajes, sabrosas y aromáticas, siempre utilizando ingredientes de primera calidad. Nuestra filosofía: BREW WILD!!
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Light orange colour with a white head, medium retention. aroma has notes of citrus, tropical fruits and medium maltiness. Flavor is moderate bittery, very fresh, slightly resins and citrus, mild fruitness. Moderate bittery final with good duration.
Tried
on 14 Jun 2014
at 12:07
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Botella de 33 cl en el lúpulo en 21-05-2014, en el momento. Lote 437 hasta 06-2015 ( 10 rat.). Color ámbar miel turbio con espuma blanca fina no muy persistente. Aromas bastante buenos maltosos intensos con cereales, algunos toques dulces y lúpulos algo resinosos al final. Cuerpo medio con 6.4 vol fácil de beber y con buen paso por boca, no muy pastoso. Sabores maltosos intensos seguidos con ciertos cítricos y un ligero resinoso, no muy intenso que dura en boca unos minutos...... Buena, aromas mejor que sabores, quedándose de esto ultimo un poco floja, sobre todo al final, no le vendrían mal un par de grados de alcohol mas, y por que no algo mas de amargo fresco. se puede repetir.
Tried
on 29 May 2014
at 22:47
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle. Fresh classic west coast hop nose - maracuja, peach, tropics, pine. Cloudy grey copper, off-white head. sweet tropical, sugary sticky, resinny hops. I guess I am simply not such a big fan of the hop-tilted resiny ipas anymore...
Tried
from Bottle
on 22 Apr 2014
at 02:06