Nuka Brewing

Client Brewer in Paris, Île-de-France, France 🇫🇷

Contact
1 B rue Lallier, Paris, 75009, France
brasserie.nuka@gmail.com
Description
NUKA c’est avant tout l’aventure de 2 potes d’enfance, Manu et Karim et d’une reconversion professionnelle post-covid.

Née à Paris en 2021, de la contraction de leurs deux prénoms, la micro-brasserie NUKA BREWING est une brasserie gypsy (ou brasserie nomade) qui brasse ses propres recettes en utilisant le matériel et les cuves d’autres brasseries en Ile de France.

Son objectif ? Balancer un max de houblons pour proposer des bières hyper aromatiques à l’amertume maîtrisée.

Son autre objectif ? Acquérir ses propres locaux et cuves en région parisienne (on y travaille dur !) pour vous proposer toujours plus de créations houblonnées.
     Show

CraftBeerNick's photo of Pacific Nectar
CraftBeerNick
CraftBeerNick (11388) reviewed
Pacific Nectar from Nuka Brewing
3 months ago
6.9/10 — Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 7 Overall 7.5
CraftBeerNick's photo of Pacific Nectar
Tap at Hoppy Corner, Paris, 29th April 2026. Pours orange and hazy with a big white head, taste is tropical, a little thin and generic. The west coaster I had at La Binouze was better
Tried from Draft on 02 May 2026 at 10:25
CraftBeerNick's photo of Lost in the Swell
CraftBeerNick
CraftBeerNick (11388) reviewed
Lost in the Swell from Nuka Brewing
3 months ago
7.3/10 — Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
CraftBeerNick's photo of Lost in the Swell
Tap at La Binouze, Paris, 29th April 2026. Pours off clear and gold . Taste is grainy, bitter, earthy, some caramel and pine
Tried from Draft on 29 Apr 2026 at 13:37