Stadsbrouwerij Assen
Client Brewer in Assen, Drenthe, Netherlands 🇳🇱
Established in 2016
Closed in 2022
Contact
IJselstraat 19, Assen, 9406 TN, Netherlands
Description
Formerly known as 't Wapen Drents Speciaalbier. De bieren van 't Wapen worden gebrouwen in de ketels van De Veteraan in Emmen. Het is ons plan om eind 2019 ook een eigen brouwlocatie in Assen operationeel te hebben in combinatie met een proeflokaal.
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Fles gedeeld door Inoven. Het is een licht troebel oranje bruin bier met een medium beige schuim. Het heeft een aroma van tropische vruchten en hop. De smaak is fruitig, zacht kruidig en licht gist achtig.
Tried
from Bottle
on 11 Jul 2026
at 20:33
6.1/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Fles meegebracht van vakantie en gedeeld met Tomhendriksen.
Roodbruin / amber kleuring bier met matig schuim.
Heel licht aroma van tropisch fruit.
Smaak en nasmaak is hoppig.
Roodbruin / amber kleuring bier met matig schuim.
Heel licht aroma van tropisch fruit.
Smaak en nasmaak is hoppig.
Tried
on 11 Jul 2026
at 20:26
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Fles gedeeld door Inoven. Het is een goudgeel licht troebel bier met een witte schuimkraag. Het heeft een aroma van mout en hop. De smaak is moutig, zacht zoet en licht hoppig.
Tried
from Bottle
on 11 Jul 2026
at 19:56
7/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 8
Overall 7.5
Fles gekocht tijdens weekend Drenthe en gedronken met Tomhendriksen.
Goudgeel helder bier met flinke schuimkraag.
Aroma van mout.
Smaak is zoet en moutig.
Nasmaak hoppig waarbij de zoete smaak ook even achterblijft.
Goudgeel helder bier met flinke schuimkraag.
Aroma van mout.
Smaak is zoet en moutig.
Nasmaak hoppig waarbij de zoete smaak ook even achterblijft.
Tried
on 11 Jul 2026
at 19:36
7.1/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Fles gekregen van Inoven, gedeeld met Roelzie. Het is een diep donkerbruin bier met een volle bruinige schuimkraag. Het heeft een aroma van gebrande mout en chocolade. De smaak is vol chocolade, gebrande mout en een koffie achtige afdronk.
Tried
from Bottle
on 04 Sep 2025
at 18:27
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 4
Overall 5.5
Bottle. Fruity aroma with lots of citrus, bready wheat, grain, hay, soft yeast, and notes of perfumed hops. Flavour is mildly sweetish with a moderate bitterness. Body is thin to medium. I don't get the clove and banana I associate with German Weizen, drinks more like a citrussy Wheat Ale. Rough around the edges.
Tried
from Bottle
on 07 Feb 2025
at 12:15
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Bottle. Huge uncontrollable foamy head. Aroma is peppery Belgian yeast with estery and spicy notes, malt, fruity notes with citrus peel, soft floral touch. Flavour is moderate to medium sweet with an above average bitterness. Body is medium, bit unstable. Pretty ordinary Blond but a little more bitter, could have used more refinement but I found it drinkable.
Tried
from Bottle
on 07 Feb 2025
at 12:15
5/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Bottle from a local supermarket. Aroma is brown malt withcaramel, nuts, some liquorice, DMS (vegetable/cabbage), yeast, nutmeg, spicy notes, and a touch of candy sugar. Flavour is above medium sweet and light bitter. Body is medium. Not as bad as some of the other 't Wapen beers, but a pretty poor Quad, simplistic with DMS-like off-flavours.
Tried
from Bottle
on 07 Feb 2025
at 11:56
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottle from a local supermarket. Aroma is sweet malt with caramel, yeast, ripe fruits, stewed fruits, some orange and mild spicy notes. Flavour is above medium sweet with a light bitterness. Body is medium. Unremarkable sweet malty Tripel, stewed fruits, not terrible like most beers from this 'brewery'.
Tried
from Bottle
on 07 Feb 2025
at 11:56
2.4/10
—
Appearance 4
Aroma 2
Flavor 2
Texture 4
Overall 1.5
Bottle from a local supermarket. Aroma is toffee, caramel malt, touch of rotten fruits, no roast to be found. Inappropriately sourish flavour, weak body despite the abv. Horrendous product, truly shameful this was released as it is.
Tried
from Bottle
on 07 Feb 2025
at 11:56