Birrificio Sagrin

Microbrewery in Calamandrana (AT), Piedmont, Italy 🇮🇹

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Via G. Avalle 16, Calamandrana (AT), 14042, Italy

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7/10
Tried from Draft on 24 Aug 2019 at 20:21

6/10
Tried from Draft on 24 Aug 2019 at 13:09

5.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 4 Overall 5
Il gusto al naso viene attratto dall'orzo. L'intensità olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta, di bollicine a grana medio-fine. Il liquido appare opalescente e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è ambrato. Il corpo è medio e acquoso. L'amaro è poco incisivo. La forza gustativa è normale e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca finiscono note di caramello, miele e cereali.
Tried from Bottle on 06 Nov 2018 at 18:30

5.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 4 Overall 5
Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. L'intensità olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato. Il corpo è medio. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Al palato finiscono sentori di miele, pane e cereali.
Tried from Bottle on 06 Nov 2018 at 18:05

4.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Il gusto al naso va sul luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una discreta resistenza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto velato e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione nella media e velocità di ascesa morbida. Il colore è ambrato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Al palato arrivano sentori di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi e pompelmo.
Tried from Bottle on 23 Nov 2017 at 10:28

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
bottle bb 02/05/16 amber hazy intense malty note light ethyl carame citrus bitter orange not a true imperial ipa medium head ambrata velata schiuma media discreta pesistenza buona nota maltata etilico carameloo arancia amara
Tried from Bottle on 04 Feb 2016 at 12:12

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7.5
bottle bb 18/06/17 pale thin head vinous light fruity bit metallic sweet note medium dry low hoppy note Chiara oro velata non molta schiuma filo metallico vinosa leggera dolcezza secchezza media
Tried from Bottle on 04 Feb 2016 at 12:08

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Dark amber color, dull, with small frothy head. Strong aroma of sweet malt, and PNW hop pellets. Full bodied, it has a strong malt flavor, fairly sweet, and strong bitterness with a resiny and orangey character.
Midway between Imperial IPA and American Barley Wine, the malt character is very strong, but so the hops (think of Cascade with some Simcoe). Good, a bit rough.
Tried from Can on 28 Dec 2015 at 13:59

5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 6
Pale blond color, cloudy, with medium sized head. Delicate aroma of citrusy hops, with a touch of crispy malts (6+). The mouthfeel is very dry, there is some wheat flavor, too little to awake the interest (6-), and the hopping is timid, with mild bitterness and a light citrus touch.
Not a bad beer, just very simple.
Tried on 28 Dec 2015 at 11:50

6.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 4 Overall 7
Hazy blond color; small but persistent head. The aroma is delicate and fruity, with notes of Moscato grapes, sweet. The mouthfeel is light and dry; it has light notes of perfumy grapes, but no malt flavor nor hop, which is an obvious choice in order not to cover the delicate grape, but at the same time it’s hardly beer anymore.
Delicate, elegant drink, well brewed for what it is.
Tried on 28 Dec 2015 at 11:47