Szeppp (7592) ticked Megaside from Yeast Side 4 years ago
Szeppp (7592) ticked Freshside - Fresh Hoplager from Yeast Side 4 years ago
mkcmagico (1522) reviewed Reaperside from Yeast Side 4 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
On Tap Eger Beer Festival. The light brown head disappeared immediately. Chocolatey, caramel aroma, the beer also looks like a chocolate-caramel drink, in a sensuous design. It tastes good, full-bodied even on tap. There is a little fruit in the background that I didn't expect. The chili really has a characteristic spiciness on a chocolatey, caramel malt base... it was delicious.
***
On Tap Eger Sörfeszt. A világos barna hab azonnal eltűnt. Csokis, karamelles illat, a sör kinézete is csoki-karamell ital, szensavas kivitelben. Ízre jó testes még csapolva is. Háttérben pici gyümölcs is érződik amit nem vártam. Csokis, karamell malátás alapon igazán karakteresen csíp a chili... finom volt.
Appearance - 9 | Aroma - 8 | Flavor - 9.5 | Texture - 4 | Overall - 7
0,33 bottle- Jelenleg nem karácsonyi verzióban. Kitöltéskor gyönyörű barna hab, és egészen extra kólás-mézeskalácsos, gyömbér üdítős illat. Szép sör, és jó az illata, ez már egyszer biztos. Stout-ok közt elég szénsavas, de a gyömbéres vonalhoz szerintem ez illik. Könnyebben iható, mint testesebb kategória-társai. A mézeskalácsosság mellett nekem inkább kóla jut eszembe ivás közben is. Lecsengésben keserűséggé áll össze a gyömbéres íz, mivel komló nem sok van benne..mégis keserű. Furcsa, különleges, érdekes sör. Tetszett. Picit testetlen karácsonyi- és ízesített stoutnak, plusz a végére kicsit zavart a sok szénsav is. Viszont ahogy melegedett, egyre gyümölcsösebb lett.
***
Currently not in Christmas version. Beautiful brown foam when pouring, and a very extra cola-gingerbread, ginger soda aroma. Nice beer, and it smells good, that's for sure. It's quite carbonated among stouts, but I think it suits the ginger line. It's easier to drink than its fuller-bodied category peers. Besides the gingerbread flavor, it reminds me more of cola while drinking. In the finish, the ginger flavor turns into bitterness, since there aren't many hops in it...but it's bitter. Strange, special, interesting beer. I liked it. A bit impersonal for a Christmas and flavored stout, plus the high carbonation at the end bothered me a bit. However, as it warmed up, it became more and more fruity.
mkcmagico (1522) reviewed Chocoside from Yeast Side 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 9 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5
0,33 bottle. Csokis megjelenés. A címke, és a sör is csokinak néz ki :) Habja nincs, de ez ebben a kategóriában nem számít annyira, és nehéz is elérni, hogy legyen. Extrán kakaós, csokis illat, plusz pörkölt kávébab. Ezek együttesen. Nagyon jó illata van, tényleg. IBU 10, a keserűséget nem itt kell keresni... Szénsav szinte semmi. Krémes, telt csokis-sör, vagy sörös-csoki íz. Stout-ban, erősebb sör-alapon is megkóstolnám. Nekem desszert sönek picit testetlen, mivel porter, tehát nem is desszert.. ivós sörnek viszont picit tömény...amúgy finom volt.
***
Chocolate appearance. The label and the beer look like chocolate too :) It has no foam, but that doesn't matter that much in this category, and it's hard to achieve. Extra cocoa, chocolate aroma, plus roasted coffee beans. All of these together. It smells really good. IBU 10, you don't need to look for bitterness here... Almost no carbonation. Creamy, full chocolate-beer, or beer-chocolate flavor. I would also try it in a stout, on a stronger beer base. For me, it's a bit lacking in body as a dessert stout, since it's a porter, so it's not a dessert... but for a drinkable beer it's a bit concentrated...it was delicious anyway.
mkcmagico (1522) reviewed Ultraside from Yeast Side 4 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 10 | Overall - 9.5
0,33 bottle. Jelenleg 8 %-os. Üveg, címke rendben. Borostyán színű félbarna, szinte szűrt sör, az erős alkohol mellett hab is van, ami szép fehér. FInom illat. Nem csak IPA jegyek. A komlós gyümölcsösség mellett itt már karamelles, aszalt gyümölcsös feeling is megjelenik, és még az élesztő is kikandikál. Finom aroma. Ahogy belekortyoltam.... na erre vágytam. Krémes, extra testes, nagyon finom gyümölcsös IPA. Komoly beltartalom. Édes, ananászos alap érzet. Komplex, testes gyümöcslös összetett íz. Nagyon ott van! Le a kalappal! Gondolom 9%-osan nem volt ennyire lágy. Ez így nagyon el van találva. Erős sör, mégis iható. Desszert IPA! Alkoholt nem érezni. Úgy gondolom, a pontszám nem túlzás!
***
It is currently 8%. Bottle, label ok. Amber is a semi-brown, almost filtered beer, in addition to strong alcohol, there is also foam, which is nice white. Nive aroma. Not just IPA tickets. In addition to the hop fruitiness, a caramel, dried fruit feeling also appears here, and even the yeast peeks out. Fine aroma. As I took a sip .... that's what I wanted. Creamy, extra full-bodied, very delicious fruity IPA. Serious content. Sweet, pineapple base feeling. Complex, full-bodied fruity complex taste. It's very there! Hats off! I guess 9% wasn’t that soft. This is so much hit. Strong beer, yet drinkable. Dessert IPA! Do not feel alcohol.
mkcmagico (1522) reviewed Freshside - Fresh IPA from Yeast Side 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
0,33 bottle. Halvány arany szín, majdnem szűretlen, nagy, és nagy-lyukú habbal. FInom fenyős, gyantás, füves, gyümölcsös, főként komlós, de picit malátás, picit élesztős, igazi alap-IPA aroma. Lényegében mégis barackos, ananászos. Nem annyira testes IPA, könnyed, de utóízben a nyelven jól érezni a komlós-keserűséget, és gyantás ízeket. Talán kicsit túl szénsavas, de végülis fresh... csak így szűrósabb. Furcsa, szokatlan komlózás, saját teremesztésű komlókat használtak, ami miatt külön respect! Ha hagyjuk melegedni, gyümölcsösebb lesz, kicsit élesztősebb is. Ha kavargatjuk, nem lesz nyilván annyira szénsavas, és még jobban előjönnek az ízek. Hab végig fejlődik. Nekem inkább session-ipa, de simán jó ivós alap IPA-nak is.
***
Pale golden color with almost unfiltered, large, and large-hole foam. Fine grassy, fruity, mostly hopy but slightly malted, slightly yeasty, a real base IPA aroma. In essence, though, it is apricot, pineapple. Not so full-bodied IPA, light, but in the aftertaste to feel the bitterness of hops on the tongue. Maybe a little too carbonated, but ultimately fresh. Strange, unusual hops, home-grown hops were used, which is a special respect! If left to warm, it will be more fruity, a little yeasty as well. If we stir, it will obviously not be so carbonated and the flavors will come out even better. Head develops throughout. For me, it is more of a session-ipa, but also a smoothly good drinking base-IPA.
Appearance - 2 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4.5
0,33 bottle. A csoki-banán sör. Nem szép. Furcsa. Látni kell. Habja nincs. Reggeli kakó színe van. Illatra schoko-banane. Mint amit veszek a boltban minden hónapban :) Kakaós, karamell malátás. Ízre krémes, laktózos, tejes, kakós. Mintha a reggeli kakaómat innám, pici banánnal. Szénsav szinte nincs, de nem is bírna el többet. Az, hogy ez csak "sima" búza sör kategória - bizony javítandó :) Nem lesz a kedvencem, de érdekes próbálkozás volt. MIvel szeretem a schoko-banane-t, ezért ízesített sörök közül ez is elment. :) Testes desszert sör.
****
Chocolate-banana beer. Not nice. Strange. Must see. He has no foam. It has the color of a breakfast poop. Illatra schoko-banane. Like what I buy in the store every month :) Cocoa, caramel malt. On the palate it is creamy, lactose, milky, cocoa. It's like drinking my morning cocoa with tiny bananas. Carbonic acid is almost non-existent, but it wouldn’t last any longer. The fact that this is just a "plain" wheat beer category - sure to be improved :) It won't be my favorite, but it was an interesting try. Since I love schoko-banane, this is one of the flavored beers too. :) Full-bodied.
Szeppp (7592) ticked Chocoside from Yeast Side 5 years ago