In de Nacht

Client Brewer in Weert, Limburg, Netherlands 🇳🇱

Established in 2016

Closed in 2023

Contact
Parallelweg 145, Weert, 6001 HM, Netherlands
0031
peter@brouwerijindenacht.nl
Description
Wij brouwen met passie en liefde voor het product artisanale bieren zonder enige kunstmatige toevoeging. De bieren ontstaan vanuit de smaakgedachte en zijn daardoor goed culinair inzetbaar. Een grote toevoeging aan het rijpingsproces vinden wij de lagering op houten vaten, waarvan diverse bieren verkrijgbaar zijn.

Het brouwproces vindt plaats in de Weerter Stadsbrouwerij. De brouwinstallatie heeft een capaciteit van 10 hl. en de bottellijn bevindt zich tevens in de brouwerij.
     Show

Drebus
Drebus (8635) reviewed
Belhamel from In de Nacht
9 years ago
6.9/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Bottle @ home. Dark amber to brown colour with a medium sized beige head. Smells ginger, juniper berry, sweet, alcohol, herbs, raisins. Tastes sweet, malty, juniper berry, oak, herbs, slightly cherry peel. Slight alcoholic glow, medium to full body, soft carbo.
Tried from Bottle on 15 Apr 2017 at 14:55