Thomas_W1 Profile - Brewver (Dev)

Flasche 0,5l: Kräftiges Gold, Bernstein, glasklar, mäßig stabiler mittelporiger Schaum; fruchtig, leicht würzig, kräftig Ingwer, Zitrusnoten, leichte fruchtige Säure, Malz, etwas Karamell, fruchtig-süße Bitterkeit; fruchtiger + recht würziger Körper, kräftige Süße, kräftig Ingwer, angenehme Ingwerschärfe, leichte Zitrusnoten, Malz, etwas Karamell, spritzig, deutliche Kohlensäure; würzig-süßer Nachgang

Tried from Bottle on 22 Aug 2026 at 14:02

Thomas_W1 (6127) reviewed

Eisbock Edition 2020 from Familienbrauerei Bauhöfer Renchen (Ulmer) (Ulm, Germany 🇩🇪)

3 weeks ago

6.9/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5

Flasche 0,375l: Kupfer, kräftige Trübung, stabiler mittelporiger Schaum; würzige + kräftig malzige Nase, fruchtig-würzige Süße, helle/eingelegte Früchte, getrocknete Früchte, nussig, leichte fruchtige Säure, Malz, Karamell, dezente Röstaromen; fruchtiger + sehr würziger Körper, würzig-malzige Süße, helle/eingelegte Früchte, Trockenfrüchte, Nüsse, leichte Röstaromen, Malz, dunkles Karamell, cremig, dezente Kohlensäure; malzig-würziger Nachgang

Tried from Bottle on 23 Aug 2026 at 09:57

Thomas_W1 (6127) reviewed

8 Cocoa Stout from Tale African Beer Craft (Nsawam, Ghana 🇬🇭)

3 weeks ago

7.4/10 — Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5

Flasche 0,33l: Schwarz, deutliche Trübung, stabiler mittelporiger beiger Schaum; sehr würzige + sehr süße Nase, leichte florale Hopfennoten, dunkle/getrocknete Früchte, dunkle würzige Süße, Backpflaumen, Röstmalz, Getreide, Röstaromen, nussig, dunkle Schokolade, malzig-würzige Bitterkeit; sehr würziger + süßer Körper, leichte kräutrige Hopfennoten, leichte Säure, kräftige Röstaromen, Röstmalz, dunkles Karamell, dunkle/eingelegte Früchte, cremig, moderate Kohlensäure, nussig, etwas Kaffee, Kakao; würzig-trockener Nachgang

Tried from Bottle from Mr. Hop (webshop) on 23 Aug 2026 at 09:27

Thomas_W1 (6127) reviewed

Ur-Alt from Privatbrauerei Bolten (Korschenbroich, Germany 🇩🇪)

3 weeks ago

6.6/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5

Flasche 0,33l: Kastanienbraun, leichte Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; frische + kräftig malzige Nase, kräftige Süße, leichte florale Hopfennoten, leichte Röstaromen, kräftig Malz, Getreide, dunkles Karamell, leicht nussig, Hefearomen, fruchtig-malzige Bitterkeit; frischer + kräftig malziger Körper, florale/grasige Hopfennoten, leichte trockene Säure, Röstaromen, nussig, Malz, Getreide, dunkles Karamell, cremig, moderate Kohlensäure, leichte Hefearomen; malzig-würziger Nachgang

Tried on 23 Aug 2026 at 09:17

Thomas_W1 (6127) reviewed

Vintage Ale 2024 from Fuller's Brewery (London, England 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿)

3 weeks ago

7.5/10 — Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 7 Overall 7.5

Flasche 0,5l (Btl. 091416): Mahagoni, rubinrot, klar, feinperlig, sehr kräftiger feinporiger Schaum; kräftig malzige + sehr würzige Nase, kräftige Süße, kräftige fruchtige Säure, Malz, Malzzucker, dunkles Karamell, kräftige florale/kräutrige Hopfennoten, Zitrusnoten, dunkle/getrocknete Beerenfrüchte, Hefearomen, Röstaromen, würzig-trockene Bitterkeit; sehr würziger + kräftig malziger Körper, leichte würzige Süße, florale/kräutrige Hopfennoten, leichte trockene Säure, Röstmalz, dunkles Karamell, cremig, moderate Kohlensäure, Röstaromen, dunkle/eingelegte Früchte, Vanille, etwas dunkle Schokolade; würzig-trockener Nachgang

Tried from Bottle from Craftbeer Shop on 22 Aug 2026 at 09:16

Thomas_W1 (6127) reviewed

Vintage Ale 2018 from Fuller's Brewery (London, England 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿)

3 weeks ago

7.1/10 — Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5

Flasche 0,5l (Btl. 085526): Kupfer, Mahagoni, klar, mäßig stabiler mittelporiger Schaum; kräftig malzige + sehr würzige Nase, kräftige Süße, kräftig Malz, Malzzucker, dunkles Karamell, Vanille, würziger Honig, dunkle/eingelegte Früchte, Punch, Orangenschale, dezente Hefearomen, leichte Röstaromen; sehr würziger Körper, kräftige Süße, kräftig Malz, Malzzucker, dunkles Karamell, cremig, moderate Kohlensäure, kräftige Röstaromen, dunkle/eingelegte Früchte, Haselnussschalen, etwas dunkle Schokolade; fruchtig-würziger Nachgang

Tried from Bottle from Craftbeer Shop on 22 Aug 2026 at 09:10

Thomas_W1 (6127) reviewed

Blonder Bock from Camba Bavaria (Seeon, Germany 🇩🇪)

3 weeks ago

6.9/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5

Dose 0,44l: Helles Bernstein, dezente Trübung, sehr kräftiger + sehr stabiler mittelporiger Schaum; fruchtige + würzige Nase, leichte Süße, florale/grasige Hopfennoten, helle/grüne Früchte, Sternfrucht, kräftig Malz, etwas Karamell, Hefearomen, malzig-trockene Bitterkeit; kräftig malziger + würziger Körper, kräftige Süße, florale/grasige Hopfennoten, helle/getrockene Früchte, leichte fruchtige Säure, kräftig Malz, Karamell, würziger Honig, cremig, moderate Kohlensäure, Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang

Tried from Can from Craftbeer Shop on 22 Aug 2026 at 08:58