Sebletitje Profile

Level 10 for Lager - Pilsener ticks with a total of 250 ticks of this sub style.
Lagerize Me from Meta Edabeak was the one that did it!
10 months ago

Sebletitje (16062) reviewed

Lagerize Me from Meta Edabeak

10 months ago

7.9/10 — Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 8 Texture 8 Overall 8

Draft @ XVI Fira de la Cervesa Artesana Jafre.
Dorée sur un léger voile, col blanc crémeux tenace.
Arôme est frais, bien fruité et fleuri - agrumes et jasmin tout en ayant un discret nez de grains - malté pils assez frais - grains concassés.
Palais est sur une belle base d emalt pils - facile à boire, petite ronduer de bouche/épaisseur, pointe de fruits un peu aigre - mais cela vient surement de la signature de Meta où les bières gardent ce côté 'sour'. Pointe d'agrumes - pamplemousse, fleuri plasiant avec une fraicheur rappelant le jasmin.

Tried from Draft on 12 Jul 2025 at 10:03

Sebletitje added a new beer Lagerize Me by Meta Edabeak
10 months ago

Sebletitje (16062) reviewed

Dunkel #6 from Rispa Cervesa Artesana

10 months ago

7.6/10 — Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7.5

Draft @ XVI Fira de la Cervesa Artesana Jafre.
Couleur cuivre/ambre, col fin blanc-cassé.
Arôme est plaisant et bien toasté - effluves de chocolat/cacao, grillé en retrait avec un support délicat de fruits secs.
Palais est agréablement toasté et grillé avec une note de chocolat qui accompagne le tout, pâle en retrait tout en ayant ce côté café et repris par des notes de fruits secs/noires - dattes. Amertume noble oscillant vers le fleuri et terreux. Le tout garde une belle onctuosité en bouche avec un côté cacao/choco qui ressort bien sur les éléments plus amer des houblons.

Tried from Draft on 12 Jul 2025 at 09:57

Sebletitje (16062) reviewed

Creepy from Meta Edabeak

10 months ago

7.8/10 — Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 8

Draft @ XVI Fira de la Cervesa Artesana Jafre.
Léger voile doré, col blanc.
Arôme est frais avec une touche de rustique, brett en support et ce nez de levure sauvage, finement boisé? avec un apport délicat de fruits verts/blancs. Sympa assemblage entre le côté saison et lager d'une pils, le tout bien agréable à déguster.
Palais est sec avec une belle touche de rustique - pointe d ebrett avec un rappel quasi de barrique de vin blanc.
Le tout garde une approche sympa de ager avec une belle présence de malt pils tout en ayant un effet de raisin blanc - pêche de vigne, barrique de vin.

Tried from Draft on 12 Jul 2025 at 09:54

Sebletitje added a new beer Creepy by Meta Edabeak
10 months ago

Sebletitje updated a beer: Cel I Terra brewed by Menno Olivier Brewing
10 months ago

Sebletitje added a new beer Wee (Ratafia Barrel Aged) by Refu Birrería Alternativa
10 months ago

Sebletitje updated a beer: Wee brewed by Refu Birrería Alternativa
10 months ago