Dorain Profile - Brewver

Vom Fass im Muted Horn Berlin 2025-06 getrunken. Diese ist ein kräftiges Stout mit deutlichen Schokoladen/Tonka Aromen. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden und das Stout wirkt sonst auch sehr stimmig, aber es sind kein Kirsch-Aromen zu finden.

Tried from Draft on 26 Jul 2025 at 13:09

7.3

Dorain (2819) reviewed Û Baccabianca from Ca' del Brado 4 months ago

Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Vom Fass im Muted Horn Berlin 2025-06 getrunken. Das Grape Ale kommt mit eine leichte Farmhouse Note daher. Die Säure ist eher moderat. Schönes Aroma von hellen Trauben und leichte Tanin-Noten. Toll!

Tried from Draft on 26 Jul 2025 at 13:06

8.5

Dorain (2819) reviewed Crimson Queen from Holy Goat 4 months ago

Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 7 | Overall - 8.5

Vom Fass im Muted Horn Berlin 2025-06 getrunken. Die rote Sour zeigt eine wunderbare Kombination aus roten Früchten und klassischen Flämish Red Aromen. Ein tolles Ale wo man Einiges danke seiner Komplixität entdecken kann.

Tried from Draft on 26 Jul 2025 at 13:01

7.6

Dorain (2819) reviewed Stolen Red Berries from Bryggeriet Åben 4 months ago

Appearance - 9 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Aus der Dose (bbe 30.04.2026) im 2025-06 getrunken. Dieses purpurne Ale wird deutlich von seinen dunklen Beeren-Aroma geprägt. Die Säure ist für eine Berliner Weiße recht mild. Der Körper ist leicht und alles zusammen bekommt man ein tolles Ale für den Sommer ins Glas!

Tried from Can on 26 Jul 2025 at 12:54

5.6

Dorain (2819) reviewed Hamburger Senatsbock 2025 from Wildwuchs Brauwerk 4 months ago

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4.5

Aus der Flasche (bbe 31.07.2026) im 2025-02 getrunken. Das Bock hat eine feine, beige Schaumbildung. Es zeigt sich ein Karamell-Malz-Aroma. Doch alles wirkt sehr kurzweilig und mit einem untypischen dünnen Körper. Das hat Wildwuchs schon mal besser gemacht.

Tried from Bottle on 26 Jul 2025 at 12:50

Dorain has a new beer style achievement

Level 4 for Gose - Flavoured ticks with a total of 25 ticks of this sub style.
Blood & Ink (Blackberry, Cherry, Plum & Squid Ink Sour) from Vault City was the one that did it!
4 months ago

Dorain (2819) reviewed Blood & Ink (Blackberry, Cherry, Plum & Squid Ink Sour) from Vault City 4 months ago

Appearance - 9 | Aroma - 9 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 8

Aus der Dose im 2025-02 getrunken. Dieses purpurne Ale kommt mit tollen Aromen von dunkler Beeren und mittlerem Säuregehalt ins Glas.

Tried from Can on 26 Jul 2025 at 12:47

Dorain has a new beer style achievement

Level 8 for Sour / Wild Ale - Flavoured ticks with a total of 150 ticks of this sub style.
Mosaic Mango Sour from vandeStreek bier was the one that did it!
4 months ago