Ravage V1
La Source Beer Co. in Laken / Laeken, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
IPA - New England / Hazy Special|
Score
6.84
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Première sortie de bière ''crowdfunder'' pour le Bar Ravage à Namur. Une IPA légèrement plus maltée que d'habitude (Maris Otter, Munich, Avoine et Froment) qui fait la part belle au houblons Citra et Motueka. Le resultat est super plaisant: un joli coussin malté qui supporte admirablement ce dry hopping MASSIF aux notes de mangue, de citron vert et de clementine.
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7.3
Sebletitje (15832) reviewed Ravage V1 from La Source Beer Co. 5 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
33cl can, BB 30/05/2026, batch# P1054.
Pâle sur un léger voile, col crémeux fin blanc-cassé
Arôme sur une base classique de haze, typiquement de La Source - pointe de fruits à noyaux, qcq notes d'agrumes avec une touche de résine en rétro-nasal.
Palais reste sur une base classique, note de résine avec des fruits à noyaux dont l'abricot et la pêche, qcq éléments herbacés en fin de bouche.
Correcte mais impression de déjà-vu et déjà-bu avec un effet haze qui ne le plait pas trop.
Tried
from Can
at
La Source Beer Co. - Taproom
on 28 Jun 2025
at 08:32