Stadsbrouwerij Vos Houten Vos #3

Houten Vos #3

 

Stadsbrouwerij Vos in Elburg, Gelderland, Netherlands 🇳🇱

  Belgian Style - Tripel Special Out of Production
Score
6.99
ABV: 8.0% IBU: 35 Ticks: 1
Maak kennis met een nieuwe parel in de schatkamer van Stadsbrouwerij Vos! Onze ondeugende, frisse tripel ‘Ondeugende Gappie’ heeft een uniek avontuur doorgemaakt: vier maanden gerijpt op authentieke eiken houten Sauternes-vaten uit het beroemde Château d’Yquem in de Bordeaux-regio. Het resultaat? Een heerlijk complexe balans tussen de fruitige, lichtzure smaken van de Gappie en de zoete, geconcentreerde tonen van de druiven die het hout doordrenken.

De rijke, fruitige aroma’s van de Sauternes-vaten maken deze batch tot iets heel bijzonders – een verfijnd, gelaagd bier dat perfect past bij de avontuurlijke bierliefhebber. De Houten Vos #3 is een ware traktatie voor de zintuigen en een absolute must-have voor verzamelaars van exclusief ambachtelijk bier.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7.9/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Bottle from Mitra in Elburg. Color: Clear amber, off-white head. Aroma: Malty, sweetish, oak wood, fruity notes. Taste: Malty, well balanced with oak wood and sweetish fruity grapes / Sauternes. Just over medium, lightly creamy body, below average carbonation. Yeasty hints. Over moderate to medium sweet, light bitterness. Very likeable.
Tried from Bottle on 03 Jul 2025 at 19:51