Serpentin
Brasserie Sir John Brewing Company in Lachute, Quebec, Canada 🇨🇦
Collab with: All My Friends Beer Co.IPA - Imperial / Double Regular
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Score
7.49
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Cette première collab avec la belle gang de All My Friends, à Prince Edward County, en Ontario, est vraiment débile! Une finale juste assez sucrée pour camoufler l'amertume et mettre de l'avant l'alcool qui vient vous jouer dans les rondeurs des bajoues. C'est green, mais balancé, saturé en houblons, mais avec un mouthfeel thiccccc. Avec les houblons Nelson Sauvin Bliss, Nelson Sauvin Cryo, Citra, Citra Dynaboost et Peacharine, en plus d'une variante tardive de Nelson Sauvin qui procure des notes différentes - davantage vers le pamplemousse et la goyave que vers les notes vineuses traditionnelles - on a une giga bombe houblonnée, parfaite pour vous accompagner dans vos déboires entre ami.
En vous souhaitant autant de fun qu'on en a eu avec la gang de All My Friends.
Cheers!
En vous souhaitant autant de fun qu'on en a eu avec la gang de All My Friends.
Cheers!
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8/10
Smooth, sweetish and intensely hoppy with some tropical notes, pine, floral notes and citrus. Crushable
Tried
from Draft
on 05 Sep 2025
at 17:04
8/10
Hoppy and fruity, a touch boozy, citrus and green grass. Nice.
Tried
on 05 Sep 2025
at 15:56
8.5/10
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Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 9
Overall 8.5
Can. Color: Very hazy golden, white head. Aroma: Hoppy, dank, tropical fruit. Taste: Hoppy with a very smooth and dense malty base. Dank, nettles, some grass and tropical fruit (mango, pineapple, some orange). Over medium body, average carbonation. Moderate to over moderate bitterness, over moderate sweetness. Nice one.
Tried
from Can
from
Hoptimaal
on 29 Aug 2025
at 18:43
7.9/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
A hazed milky yellow DIPA with a no head. In aroma sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, tropical fruit, light citrus pulp, nice and smooth. In mouth, a nice sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, tropical fruit, light citrus pulp, nice and smooth.
Tried
from Can
on 26 Jul 2025
at 18:09