Brouwerij De Molen Limoncello & Gember

Limoncello & Gember

 

Brouwerij De Molen in Bodegraven, Zuid-Holland, Netherlands 🇳🇱

  Witbier Regular Out of Production
Score
6.55
ABV: 6.5% IBU: 18 Ticks: 3
Limocello & Gember is a sparkling fresh white beer with a refined balance between citrus fruit, spiciness and a light sourness. The bright lemon flavour provides an invigorating freshness, while ginger adds a subtle spicy warmth. Coriander seed enhances the spicy and dry finish. The high carbonation and soft mouthfeel make this beer extra refreshing and drinkable.

Limocello & Gember is een sprankelend fris witbier met een verfijnde balans tussen citrusfruit, kruidigheid en een lichte zuurheid. De heldere citroensmaak zorgt voor een verkwikkende frisheid, terwijl gember een subtiele pittige warmte toevoegt. Korianderzaad versterkt de kruidige en droge afdronk. Het hoge koolzuurgehalte en het zachte mondgevoel maken dit bier extra verfrissend en doordrinkbaar.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6.3
Appearance - 5 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 5 | Overall - 7

Goudgeel bier met weinig schuim.Smaak is fris licht zuur met redelijk veel gember, wat citroen en limoen. Verrassend goed moet ik zeggen.

Tried from Bottle on 10 Jan 2026 at 12:59


Beer tick image

6.3
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Aus der Flasche (bottled 14.04.2025/bbe 14.04.2026) im 2025-07 getrunken. Dieses Saison kommt mit einem überraschend kräftigen Körper daher, der das Citrus Aroma sehr gut mit langen Abgang präsentiert. Ein schönes Ale für den Sommer!

Tried from Bottle on 12 Jul 2025 at 14:09


Beer tick image

6.6
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Geprobeerd op Brew@TheZoo2025 met LiekevdV, Inoven en JoepvW. Het is een troebel geel bier met een witte schuimkraag. Het heeft een aroma van limoen. De smaak is vol citrus en gember achtig en gember achtig.

Tried on 28 Jun 2025 at 21:32