Appearance - 10 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4

Alors que mes deux premières dégustations de cette brasserie artisanale étaient plutôt pas mal, le niveau baisse d'un cran avec cette blanche. Celle-ci intègre pourtant écorce d'orange amère et coriandre (classique pour une blanche) pour donner du goût. Mais dès le nez, les arômes sont quasi absents. Il faut vraiment chercher pour trouver les arômes de blé, d'écorce d'orange et de coriandre. En bouche, ce n'est pas mieux...0 de tension, ce la platitude totale. La corpulence est très limitée tout comme la longueur. On sent tout de même un peu plus les écorces d'orange et la coriandre mais sans aucune variation. L'alcool, à 5% est sans efficacité. Même le visuel n'est pas au top avec une blond légèrement voilé, quasiment sans effervescence et sans mousse. A revoir....