Käpt'n Schwarzbär Aged On Oak (Rum)

Landgang Brauerei in Hamburg, Hamburg, Germany 🇩🇪

Stout - Imperial Special

Score

6.39

ABV: -

IBU: -

Ticks: 2

This on is the oak-aged version Käpt'n Schwarzbär (see the words "Gereift auf Eichenholz" at the helm/wheel). It is aged on oak chips of ex-rum cask cubes.

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Lameth (4926) ticked Käpt'n Schwarzbär Aged On Oak (Rum) from Landgang Brauerei 7 months ago

Family BBQ #9: deep DARK Brown to black color and a nice off-white head. Roasty nose, malts and spicy. Taste Is malty, a little boozy , faint dried fruits, Rum cask flavors, Woody. Agricole cask.

Tried from Cask on 12 Jul 2025 at 21:33

3.9

Dorain (2838) reviewed Käpt'n Schwarzbär Aged On Oak (Rum) from Landgang Brauerei 1 year ago

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 2.5

Aus der Flasche (bbe 15.05.2026) im 2024-08 getrunken. Nachdem ich vor paar Wochen schon die Standard Version getrunken habe und mich nicht begeistert hat, so ist auch dieses nach meiner Meinung deutlich ein Schwarzbier und kein Stout. Und hier erschlägt die Bitterkeit einfach alles. Hier haben die in Rum getränkten Eichenstäbe keine Süße sondern nur noch mehr Bitterkeit der Tanine ins Bier gebracht. Nein das hier mag ich gar und leider ab in den Ausguss.

Tried on 07 Sep 2024 at 14:53