Quadrupel Barrel Aged Wild Turkey Bourbon
Brouwerij De 12 Stuyvers in Hazerswoude-Dorp, Zuid-Holland, Netherlands 🇳🇱
Belgian Style - Quadrupel / Dark Strong Regular Out of Production|
Score
6.02
|
|
Dit bier is een quadrupel met een volle en complexe smaak, die gerijpt is op Wild Turkey Bourbon vaten. De 12 Stuyvers Quadrupel B.A. Wild Turkey Bourbon heeft een diepe, donkere kleur en een rijke schuimkraag. Het aroma is verleidelijk, met tonen van karamel, chocolade, gedroogd fruit, vanille en eikenhout. In de smaak proef je de zoetheid van de kandijsuiker, de bitterheid van de hop, de kruidigheid van de gist en de warmte van de bourbon. De afdronk is lang en stroperig, met een hint van rook. Het alcoholpercentage bedraagt 10%.
Sign up to add a tick or review
4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 3
Texture 2
Overall 2
Aus der Flasche (bbe 31.12.2028) im 2024-02 getrunken. Dieses kräftige, malzige Quadrupel wird von dem Bourbon Fasseinfluss derartig erschlagen das Aroma dominiert wird und der Alkohol schlecht eingebunden ist. Man muß Fassreifung auch können. Hier wirkt es als ob man einfach das Bier direkt mit dem Bourbon versetzt hat. Nein kein Bier was ich noch mal im Glas haben möchte.
Tried
on 03 Mar 2024
at 14:32