Barrel Xperience Barley Wine Port - Tawny Port
Brouwerij Klein Duimpje in Hillegom, Zuid-Holland, Netherlands 🇳🇱
Barley Wine - Barley Series Out of Production|
Score
6.39
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Voor deze Portvaten hebben wij een speciaal Barley Wine recept gebrouwen. Dit om er voor te zorgen dat de aroma’s van de portvaten mooi aansluiten bij het bier. Deze Barley Wine heeft ruimt 2 jaar op vat gelegen en is daardoor complex en vol van smaak.
Mouten: Pilsmout, Cara Crystal, Munichmout, Gemoute Haver
Hoppen: Hallertau
Mouten: Pilsmout, Cara Crystal, Munichmout, Gemoute Haver
Hoppen: Hallertau
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5.5/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 5
Texture 6
Overall 3
Aus der Flasche (bbe 07.2023) im 2021-10 getrunken. Diese Barley Wine aus eine Port Fassreifung wirkt recht unausgewogen. Deutlich im Vorderung ist eine unpassende leichte metallische Note die aber wahrscheinlich von Fasseinfluss kommt. Schade das hier nicht mehr Fruchtaromen aus dem Fass sich mit dem malzigen Getreidenote vernunden haben. Man hat immer das Gefühl hier fehlt was oder das Ale ist nicht richt reif. Schade!
Tried
on 08 Oct 2021
at 15:08